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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Hatte Kartoffelsalat von hier. Ich habe eine Reihe von Kartoffelstücken gegessen, sie waren hart und ziemlich rohe/ungekocht, also habe ich aufgehört, den Rest zu essen. Kartoffeln waren stellenweise auch grün und schwarz. Niedrige Qualität und viel zu ungekocht. Innerhalb einer Stunde traten mehrere Durchfallanfälle auf, die krampfartig,… Mehr sehen

#coop #raw #england #unitedkingdom #kartoffel #salat #cooks

Berichtsdatum: 9. August 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen von Händewaschen an Handwaschbecken im Vorbereitungs-, Geschirrspül- und Barbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #milch #rolle #cooks

Regulierungsbericht

Der verrückte Grieche, 6808 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 9. August 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Mitarbeitergesundheitspolitik vor Ort für alle Mitarbeiter. Muss liefern. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-010 Zitat ausgestellt.

25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Auf der Speisekarte werden… Mehr sehen

#undercooked #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #burger #zwiebel #kartoffel #cooks

Berichtsdatum: 8. August 2022
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: beobachtet ungefähr 20 Pfund bei 100$. Verschiedene zubereitete TCS-Lebensmittel wie gekochte Rippchen, gekochtes Hühnchen, gekochte gefüllte Samosas aus früheren Tagen ohne Datteln. Keine Ablaufdaten. Alle zubereiteten TCS-Lebensmittel, die länger als 24 Stunden aufbewahrt werden, müssen mit… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #rippen #ro-tel #cooks

Regulierungsbericht

Red Snapper, 3206-3208 W 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 8. August 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß konstruiert,
- Kommentare: Lagerregale aus Rohholz im Heck, in denen Ölbehälter gelagert wurden. Anstatt Rohholz zu versiegeln und zu pflegen

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 5. August 2022
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln wurde kein Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort gefunden. Vorrangige Grundlage. Zitat ausgestellt. 7-38-012. Happt rohes Schweinefleisch, Rindfleisch, Hamburger… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #burger #hamburger #schwein #schinken #rindfleisch-burger

Letztes Jahr war das Huhn auf dem Sandwich zu wenig gekocht und ich war stundenlang voller Übelkeit. Allgemein schlechte Essenszubereitung hier.  | Symptome: Übelkeit

#raw #undercooked #subway #baulkhamhills #newsouthwales #australia #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen #cooks

Berichtsdatum: 3. August 2022
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Erinnerungs-/Offenlegungserklärungen in den Menüs zum Mitnehmen oder im digitalen Werbetafelmenü gefunden. Vorrangige Grundlage. Kein Zitat veröffentlicht. 7-38-005. Muss liefern.

39. Kontamination während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen verhindert
-… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Berichtsdatum: 5. August 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich, in der Bar und in den Waschräumen Handwaschschilder anzubringen.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Gefundene Innenflächen der Eismaschine mit sichtbaren schimmelähnlichen Substanzen (weiße und… Mehr sehen

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Ich habe beschlossen, es endlich zum ersten Mal zu versuchen, und es wird mein letztes Mal sein. Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, die ich vermute, entweder durch eine schlechte Charge oder durch ungekochte Kekse. Es ist wirklich eine Schande, dass sie beim ersten Betreten eine sehr einladende Umgebung… Mehr sehen

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