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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Frischer Marktplatz, 2600 N Central Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. August 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass sich neben der Spüle mit drei Fächern der Fleischabteilung keine Handwaschbecken im Trockenwarenbereich hinter der Fleischabteilung befindet. Das Management wies an, dass sich Handwaschbecken in Spülbereichen befinden müssen, um für… Mehr sehen

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20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Riccardo Trattoria, 2119 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. August 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-204. 11: Keine Handwaschspüle in der Küche installiert, wo roh, gekocht und verzehrfertige Lebensmittel behandelt wurden, einschließlich Schalentiere. Anweisung, die Spüle an der Tablettlinie/Küche zu installieren. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung: 7-38-030 (c), kein… Mehr sehen

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173   Bemerkungen Kommentar
M

Cheesy Jane's, Broadway, San Antonio, Texas, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-mrkc7354 • einzelheiten

Ein Foodtruck kam zu meinem Job. Ich nahm ein paar Bissen und stellte fest, dass Fleisch immer noch ziemlich roh und innen größtenteils rosa war. Etwa 2 Stunden später fühlte ich mich schlecht  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#raw #pink #sanantonio #texas #unitedstates #fleisch

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Regulierungsbericht

La Choza Mexikanischer Grill, 7022 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. August 2022
9. Kein bloßer Handkontakt mit RTE-Lebensmitteln oder ein vorab genehmigtes alternatives Verfahren ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachtete, wie der Mitarbeiter frische Tomaten in Scheiben schnitt und mit bloßen Händen verzehrfertigen Salat, Zwiebeln und Tomaten zu einem Salat zusammenstellte. Überprüfte keinen bloßen Handkontakt mit… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Kanton Regio, 1510 W 18th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Juli 2022
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: Beobachtete die verantwortliche Person ohne ein Food Service Sanitation Managers Zertifikat der Stadt Chicago. Angewiesen, die Anforderungen zu erfüllen. Vorrangige Grundlage. Zitat geschrieben unter Verstoß #2.

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Mild 2 Würzig, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Juli 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-204. 11: Am südlichen Ende der Küche ist keine Handwaschspüle installiert, in der das gesamte Kochen mit rohen, gekochten und verzehrfertigen Lebensmitteln erfolgt. Muss warmes und kaltes fließendes Wasser liefern. Außerdem müssen Händetrocknungsgerät/Papierhandtücher an… Mehr sehen

#rodents #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates #zwiebel #kartoffel #naturesown #cooks

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Y

Firehouse Subs Beech Grove, South Emerson Avenue, Indianapolis, IM, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-ypdmm316 • einzelheiten

Gestern Deli-Sandwich mit rohen Zwiebeln. Der Ehemann hatte auch Sandwiches, aber anderes Sandwich, kein Gemüse.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Andere

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Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Firehouse Subs Beech Grove, South Emerson Avenue, Indianapolis, IN, USA Yesterday, Deli sandwich wi... Foto #1
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T

OC Messe- und Veranstaltungszentrum, Messe Drive, Costa Mesa, Kalifornien, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •reported by user-tnjv4455 • einzelheiten

Ich kaufte einen Chicken Kabob von einem Grillstand gegenüber der Ersten Hilfe und vor Gesichtsmalern und einem Esstisch. 16,00$. Das Huhn war außen gummiartig hart und wirkte in der Mitte etwas zu wenig gekocht. Ich war 4 Stunden nach dem Essen sehr krank. Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Schwitzen.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, schwitzen

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