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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Kraken Sushi & Beyond, 4022 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Juli 2022
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Offenlegung von Verbraucherberatungen auf den Menüs für rohe oder ungekochte Lebensmittel beobachtet. Das Management wurde angewiesen, offenzulegen oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und diese Artikel… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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X

Papa Johns Pizza, North Guignard Drive, Sumter, South Carolina, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •reported by user-xdpw9999 • einzelheiten

Gerade habe ich von hier aus zwei Scheiben Pizza gegessen, auf dem zweiten Stück etwas roh geschmeckt, aber ansonsten ok  | Symptome: Durchfall, Übelkeit

#raw #papajohns #sumter #southcarolina #unitedstates #pizza

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V

Bootsfahrt, Punta Cana, Dominikanische Republik

vor 3 Jahren •reported by user-vmdjx838 • einzelheiten

Ich glaube, ungekochtes Hühnchen von einer Bootsfahrt Ein Kind auf dem Boot wurde ebenfalls krank. Eine Person schickte ihr Essen zurück, weil es zu wenig gekocht wurde. Es ist vor 2 Tagen passiert  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#raw #undercooked #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #hühnchen #cooks

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F

Pokeworks, John Marr Drive, Annandale, Virginia, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-fxfb4195 • einzelheiten

Symptome: Durchfall, begann etwa eine Stunde nach dem Verzehr einer rohen Poke-Schüssel von hier aus, Wahrscheinlich der rohe Lachs in der Schüssel Ich hatte eine 3-Protein-Reis-Poke-Schüssel von hier. Eine Stunde nachdem ich angefangen habe zu schwitzen, Krämpfe und heftigen Durchfall und ich bin immer noch um 12… Mehr sehen

#pokeworks #raw #annandale #virginia #unitedstates #reis #lachs #schale #poke

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Pokeworks, John Marr Drive, Annandale, VA, USA Symptoms : Diarrhea, started an about an hour after c... Foto #1
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Regulierungsbericht

Wendy's, 15236 Max Leggett Pkwy, Jacksonville, FL 32218, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source actionnewsjax.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 07.12.2022

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Zubereitung von Speisen, im Lagerbereich und/oder im Barbereich. Zwei lebende Fliegen wurden im Establishment beobachtet. **Wiederholter Verstoß** **Administratorbeschwerde**

Hohe Priorität - Rohe tierische Lebensmittel, die in der Halteeinheit aufgrund der minimal erforderlichen… Mehr sehen

#raw #wendys #jacksonville #florida #unitedstates #speck #rindfleisch #käse #kopfsalat #tomate #schwein #ro-tel #cooks

26   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Catrina Restaurant, 3924 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Juli 2022
22. Richtige Kälteschaltemperaturen
- Kommentare: Beobachtete unsachgemäße Kühltemperaturen von TCS-Lebensmitteln in den Vorbereitungskühlern. Beobachtetes Rindfleisch bei 47,5 f, Huhn bei 46,4 f und Salsa bei 44,2 f in den Vorbereitungskühlern. Das Management hat freiwillig ca. 20 # Lebensmittel im Wert von 200$ weggeworfen.… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #salsa #steak #cooks

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Regulierungsbericht

Brickhouse Tavern, 3647 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Juli 2022
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Unvollständige Offenlegung von Verbraucherberatungen und Erinnerungserklärungen auf der Speisekarte beobachtet. Lebensmittel wurden markiert (*), aber es wurde nicht angegeben, was die markierten Lebensmittel bedeuten. Das Management wies an, die Bedeutung der markierten (*) Lebensmittel… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Regulierungsbericht

Super China Buffet, 2650 N Narragansett Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Juli 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine wurde nicht desinfiziert. Chlorwert 0 ppm. Prioritätsverletzung 7-38-025. Maschinenetikettiert und darf erst verwendet werden, wenn es erneut von cdph überprüft und pro Teller desinfiziert wurde.

22. Richtige Kälteschaltemperaturen
- Kommentare: Kalte TCS-Lebensmittel bei… Mehr sehen

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #fische #schwein #ei #limonade #ro-tel #cooks #chi-chis

20   Bemerkungen Kommentar

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