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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Kraken Sushi & Beyond, 4022 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 juil. 2022
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur les menus pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. A demandé à la direction de divulguer ou de décrire quels… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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X

Papa Johns Pizza, North Guignard Drive, Sumter, Caroline du Sud, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-xdpw9999 • détails

Tout à l'heure, j'ai mangé deux tranches de pizza d'ici, j'ai goûté un peu cru sur le deuxième morceau mais à part ça ok  | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#raw #papajohns #sumter #southcarolina #unitedstates #pizza

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V

Croisière en bateau, Punta Cana, République dominicaine

il y a 3 ans •reported by user-vmdjx838 • détails

Je crois que du poulet insuffisamment cuit d'une croisière en bateau. Un enfant sur le bateau est également tombé malade. Une personne lui a renvoyé de la nourriture pour avoir été insuffisamment cuite, c'est arrivé il y a 2 jours  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#raw #undercooked #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #poulet #cooks

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F

Pokeworks, John Marr Drive, Annandale, Virginie, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-fxfb4195 • détails

Symptômes : Diarrhée, a commencé environ une heure après avoir consommé du poke bowl cru d'ici, Probablement le saumon cru dans le bol, j'ai eu un poke bowl de riz à 3 protéines d'ici. Une heure après avoir commencé à transpirer, des crampes et une diarrhée violente,… Voir plus

#pokeworks #raw #annandale #virginia #unitedstates #riz #saumon #bol #piquer

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Pokeworks, John Marr Drive, Annandale, VA, USA Symptoms : Diarrhea, started an about an hour after c... photo #1
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Rapport réglementaire

Wendy's, 15236 Max Leggett Pkwy, Jacksonville, FL 32218, États-Unis

il y a 3 ans •source actionnewsjax.com • détails

Date de fermeture : 12/07/2022

Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou la zone de bar. Deux mouches vivantes observées dans l'établissement. **Violation répétée** **Plainte administrateur**

Priorité élevée - Les aliments… Voir plus

#raw #wendys #jacksonville #florida #unitedstates #bacon #boeuf #fromage #laitue #tomate #porc #ro-tel #cooks

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Rapport réglementaire

Restaurant La Catrina, 3924 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 juil. 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé des températures de maintien au froid inappropriées des aliments tcs à l'intérieur des refroidisseurs de préparation. On a observé du bœuf à 47,5 °F, du poulet à 46,… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #salsa #steak #cooks

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Rapport réglementaire

Brickhouse Tavern, 3647 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 juil. 2022
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : avis aux consommateurs et rappel incomplets observés dans le menu. Les produits alimentaires étaient marqués (*) mais ne révélaient pas leur signification. La direction a demandé de divulguer… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Rapport réglementaire

Super China Buffet, 2650 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 juil. 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à vaisselle basse température trouvée non désinfectante. Lecture du chlore 0 ppm. Violation de priorité 7-38-025. Étiqueté à la machine et ne peut pas être… Voir plus

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #poisson #porc #oeuf #soda #ro-tel #cooks #chi-chis

20   Commentaires Commentaire

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