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Relatórios de segurança alimentar: Raw

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Kraken Sushi & Beyond, 4022 N Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de jul de 2022
25. Consultoria ao consumidor fornecida para alimentos cru/mal cozidos
- comentários: não observou divulgação consultiva ao consumidor nos cardápios de alimentos crus ou mal cozidos. A gerência instruiu a divulgar ou descrever quais alimentos podem ser pedidos crus ou… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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V

Cruzeiro de barco, Punta Cana, República Dominicana

há 3 anos •reported by user-vmdjx838 • detalhes

Acredito que frango mal cozido de um cruzeiro de barco Uma criança no barco também adoeceu. Uma pessoa mandou a comida de volta por estar mal cozida, aconteceu há 2 dias  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#raw #undercooked #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #galinha #cooks

144   Comentários Comentário
F

Pokeworks, John Marr Drive, Annandale, VA, EUA

há 3 anos •reported by user-fxfb4195 • detalhes

Sintomas: Diarréia, começou cerca de uma hora depois de consumir tigela de poke cru daqui, Provavelmente o salmão cru na tigela eu tinha uma tigela de poke de arroz com 3 proteínas daqui. Uma hora depois de começar a suar cólicas e diarréia violenta e ainda estou… Veja mais

#pokeworks #raw #annandale #virginia #unitedstates #arroz #salmão #taça #cutucar

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Pokeworks, John Marr Drive, Annandale, VA, USA Symptoms : Diarrhea, started an about an hour after c... foto #1
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Relatório Regulatório

Wendy's, 15236 Max Leggett Pkwy, Jacksonville, FL 32218, Estados Unidos

há 3 anos •source actionnewsjax.com • detalhes

Data de encerramento: 07/12/2022

Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Duas moscas vivas observadas no estabelecimento. **Violação repetida** **Reclamação do administrador**

Alta Prioridade - Alimentos animais crus não devidamente separados… Veja mais

#raw #wendys #jacksonville #florida #unitedstates #bacon #carne #queijo #alface #tomate #porco #ro-tel #cooks

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Relatório Regulatório

Restaurante La Catrina, 3924 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de jul de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção a frio de alimentos tcs dentro dos refrigeradores de preparação. Carne bovina observada a 47, 5f, frango a 46, 4f e salsa a 44. 2f… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #salsa #bife #cooks

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Relatório Regulatório

Brickhouse Tavern, 3647 N Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de jul de 2022
25. Consultoria ao consumidor fornecida para alimentos cru/mal cozidos
- comentários: observou divulgação incompleta de consultoria ao consumidor e declaração de lembrete no menu. Os itens alimentares foram marcados (*), mas não revelaram o significado dos itens alimentares marcados.… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Relatório Regulatório

Super China Buffet, 2650 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de jul de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou máquina de lavar louça de baixa temperatura não higienizante. Leitura de cloro 0 ppm. Violação prioritária 7-38-025. Etiquetado na máquina e não pode ser usado até que… Veja mais

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #peixe #porco #ovo #soda #ro-tel #cooks #chi-chis

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