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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Kraken Sushi & Beyond, 4022 N Western Ave, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 jul. 2022
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en los menús para alimentos crudos o poco cocidos. Se indicó a la gerencia que revelara o describiera qué alimentos… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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X

Papa Johns Pizza, North Guignard Drive, Sumter, Carolina del Sur, Estados Unidos

hace 3 años •reported by user-xdpw9999 • detalles

Justo ahora, me comí dos rebanadas de pizza de aquí, probé un poco cruda en la segunda pieza, pero aparte de eso, ¿vale?  | Síntomas: Diarrea, Náusea

#raw #papajohns #sumter #southcarolina #unitedstates #pizza

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V

Crucero en barco, Punta Cana, República Dominicana

hace 3 años •reported by user-vmdjx838 • detalles

Creo que el pollo poco cocido de un crucero en barco un niño en el barco también se enfermó. Una persona le devolvió la comida por estar poco cocida. Sucedió hace 2 días  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#raw #undercooked #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #pollo #cooks

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F

Pokeworks, John Marr Drive, Annandale, Virginia, Estados Unidos de América

hace 3 años •reported by user-fxfb4195 • detalles

Síntomas: Diarrea, comenzó aproximadamente una hora después de consumir poke bowl crudo de aquí, Probablemente el salmón crudo en el tazón tuve un poke bowl de arroz con 3 proteínas de aquí. Una hora después comencé a sudar, cólicos y diarrea violenta y todavía me levanto a… Ver más

#pokeworks #raw #annandale #virginia #unitedstates #arroz #salmón #cuenco #empuja

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Pokeworks, John Marr Drive, Annandale, VA, USA Symptoms : Diarrhea, started an about an hour after c... foto #1
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Informe regulatorio

Wendy's, 15236 Max Leggett Pkwy, Jacksonville, FL 32218, Estados Unidos

hace 3 años •source actionnewsjax.com • detalles

Fecha de cierre: 12/07/2022

Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observaron dos moscas vivas en el establecimiento. **Infracción repetida** **Queja del administrador**

Prioridad alta: alimentos crudos… Ver más

#raw #wendys #jacksonville #florida #unitedstates #tocino #carne #queso #lechuga #tomate #carnedecerdo #ro-tel #cooks

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Informe regulatorio

Restaurante La Catrina, 3924 W Diversey Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 jul. 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de mantenimiento en frío de los alimentos tcs dentro de los enfriadores de preparación. Se observó carne de res a 47. 5f, pollo a 46. 4f y salsa… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #salsa #filete #cooks

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Informe regulatorio

Brickhouse Tavern, 3647 N Clark St, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 jul. 2022
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados
- comentarios: se observó una divulgación incompleta del aviso al consumidor y una declaración de recordatorio en el menú. Los alimentos se marcaron (*) pero no se indicó lo que significan… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Informe regulatorio

Super China Buffet, 2650 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 jul. 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se encontró una máquina de platos a baja temperatura que no desinfectaba. Lectura de cloro 0 ppm. Infracción prioritaria 7-38-025. Etiquetado a máquina y no se puede usar hasta que… Ver más

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #pescado #carnedecerdo #huevo #soda #ro-tel #cooks #chi-chis

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