تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 10/03/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - حاوية الأدوية المخزنة بشكل غير صحيح. في البار؛ يتم تخزين العديد من الوصفات الطبية والأدوية التي لا تحتاج إلى وصفة طبية على الرف فوق البار. قام المشغل بنقل الدواء. **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**

- أولوية عالية - نشاط… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #westpalmbeach #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 10/04/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. تمت ملاحظة ما يقرب من 126 من فضلات القوارض على الأرض تحت المغسلة المكونة من ثلاث حجرات/حوض متعدد الأغراض (بجوار حوض 3 حجرات) في منطقة غسل الأطباق بالمطبخ. **تحذير**

-… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #pensacola #florida #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أكتوبر 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في مغسلة اليدين بالقرب من الحمامات. أمر الشخص المسؤول بإعادة الماء الساخن إلى 100 درجة فهرنهايت على الأقل والحفاظ عليه في جميع الأوقات. انتهاك… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ وجود أكثر من 60 فضلات الفئران المنتشرة على منصات بيع الخمور، وعلى الأرض تحت منصات بيع الخمور، وعلى الأرض في الزاوية بالقرب من منصات بيع الخمور، وعلى الأرض على طول الجدران بالقرب من… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 أكتوبر 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين في أحواض غسل اليدين في البار ومنطقة غسل الأطباق في الطابق السفلي. كلف المدير بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 أكتوبر 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: 4-602. تمت ملاحظة 11 (b-e) في آلة الشوكولاتة الساخنة مع مادة بنية صغيرة متراكمة. تعليمات للتنظيف والتعقيم.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط الآفات في الموقع.… شاهد المزيد

#raw #rodents #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 أكتوبر 2023
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاقتباس)

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم… شاهد المزيد

#rodents #mice #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 12 أكتوبر 2023
سبب الإغلاق:
لا يتم غسل السطح الملامس للطعام وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط عند حدوث تلوث.
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
ذباب القذارة أو الطعام/النفايات/مياه الصرف الصحي المرتبطة بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 أكتوبر 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا توجد شهادة صحية صالحة لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو في المبنى على النحو المطلوب؛ تعليمات للحصول عليها. مؤسسة الأولوية 7-38-012. تم إصدار الاقتباس.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
-… شاهد المزيد

#undercooked #rodents #mice #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 أكتوبر 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: المناشف الورقية الملحوظة لا توزع في دورات المياه للرجال. يجب توفير الأحكام الخاصة بتجفيف اليدين في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات. تم تصحيحه في الموقع، وقام… شاهد المزيد

#whitecastle #rodents #chicago #illinois #unitedstates