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Big Tony's, 5611 W Corcoran Pl, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 11. Mai 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu benennen. Prioritätsgrundlage

2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Babas Famous Steak And Lemonade On Laramie,inc, 345 N Central Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 11. Mai 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurden unbeschriftete Großbehälter im hinteren Lagerbereich festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem allgemeinen Namen des Lebensmittels zu beschriften.

39. Kontaminationsverhütung während der Lebensmittelzubereitung, Lagerung und Präsentation
- Kommentare: Es wurden Lebensmittel auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

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Delicious Pho, 5033 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 11. Mai 2026
52. Abwasser und Schmutzwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Abwasser aus dem Bodenablauf im hinteren Lebensmittelzubereitungsbereich zurückstaut, wenn die 3-Kammer-Spüle entleert wird. Das Management wurde angewiesen, den Bodenablauf zu reparieren und zu warten, damit kein Abwasser zurückstaut. Priorität 7-38-030(c). Verwarnung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Dunkin Donuts, 1316 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 11. Mai 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: 2-101. 11 Kein COC-zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beim Zubereiten/Servieren von TCS-Lebensmitteln (z. B. Eier, Milchprodukte, Wurst usw.). Es wurde angewiesen, beide jederzeit vor Ort zu haben (Originalzertifikat gut sichtbar für die… Mehr sehen

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #wurst #zucker

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Cafe Tola, 2489 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Mai 2026
2. Lebensmittelhygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Inspektion war kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort, während Empanadas, Schweinefleisch, Bohnen und Eier zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, jederzeit während des Betriebs mindestens einen Zertifikatsinhaber vor Ort zu haben. Grundlegender… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #kaffee #schwein #schinken #ei #banane #chorizo

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Super Mercado La Chiquita, 3555 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Mai 2026
36. Thermometer vorhanden & genau
- Kommentare: Fehlendes Thermometer im Kühlschrank der Delikatessen-Auslage festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, in allen Kühlschränken funktionstüchtige Thermometer bereitzustellen.

38. Insekten, Nagetiere & Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ein 6-mm-Spalt in der unteren linken Ecke der Überkopftür im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Tamarindo Loco, 3240 N Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Mai 2026
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Waschraum-Tür nicht selbstschließend ist. Der Manager wurde angewiesen, die Selbstschließvorrichtung an der Waschraum-Tür zu reparieren.

54. Müll und Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gepflegt
- Kommentare: Das Gelände verfügt nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Baba's Famous Steak & Lemonade, 2101 E 71st St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Mai 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 13 Es wurden Insektenfallen beobachtet, die hinten über dem 3-Kammer-Spülbecken hingen. Anweisung, diese zu entfernen und nur dem Schädlingsbekämpfungsdienst zu erlauben, alle Schädlingsfallen zu installieren.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11 Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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The Wrap Bar, 8154 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Mai 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die verantwortliche Person zum Zeitpunkt der Inspektion keinen Nachweis über eine Schulung im Lebensmittelsicherheitsmanagement vorweisen konnte. Muss nachgereicht werden.

2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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N

LEON, Schiphol, Niederlande

vor 2 Monaten •reported by user-nrgbj493 • einzelheiten

12. Mai Gegessen im Leon Restaurant im Flughafen Schiphol. Wurde innerhalb einer Stunde nach dem Essen krank. Essen war sofort nach der Bestellung verfügbar (angeblich heiß, frisch zubereitet) und war leicht warm/kalt. Reis war nicht heiß. Nein  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#schiphol #noordholland #netherlands #reis

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