47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe Kaffeespritzer an der Wand hinter der Kaffeemaschine und der Softserve-Maschine beobachtet. Zum Reinigen, Desinfizieren und Pflegen angewiesen.
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