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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Jollibee, 5033 N Elston Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete heißes Wasser am Handwaschbecken, das die richtige Temperatur von 75f im hinteren Küchenvorbereitungsbereich nicht erreicht hat. Vorrangiger Verstoß 7-38-030 (c). Das Zitat wurde ausgestellt. Es wurde angewiesen, heißes Wasser am Handwaschbecken aufzufüllen, damit… Mehr sehen

#jollibee #chicago #illinois #unitedstates

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W

Chipotle Mexikanischer Grill, West 95th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •reported by user-wygg7921 • einzelheiten

Aß eine Steak-Burrito-Schüssel und bemerkte auf halbem Weg, dass das Steak trocken schien, also hörte ich auf zu essen. Eine halbe Stunde später habe ich mich heftig übergeben. Ich war krank und rannte mehr als 9 Stunden alle 15-20 Minuten zurück zur Toilette. Gekauft und Datum am 31. Januar 2022  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito #steak #burrito-schale #schale

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Regulierungsbericht

Das Crêpe-Laden, 2934 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28.01.2022
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: angewiesen, den Bodenablauf unter dem Vorbereitungsbecken im vorderen Vorbereitungsbereich zu reinigen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: festgestelltes Durcheinander im hinteren Trockenlagerbereich. Es wurde angewiesen, alle unnötigen Artikel zu reinigen, zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Phos würzigere thailändische Küche, 4638 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28.01.2022
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: angewiesen, das Thermometer in den Kühlern sichtbar zu machen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: angewiesen, Lebensmittelbehälter zu kennzeichnen, die mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sind (Tamarinde, Zucker, Salz usw.)

38. Keine Insekten,… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #zucker

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Regulierungsbericht

Lou Malnati's Pizzeria, 3986 N Avondale Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28.01.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Es wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-010, Zitat ausgestellt.

37. Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #zucker

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Regulierungsbericht

Hotel Zachary, 3630 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Waschraum der Männer Handwäsche Waschbecken ohne fließendes heißes Wasser, 57, 9 f. Alle anderen Spülen jedoch vor Ort mit fließendem heißem Wasser bei über 110, 0 f zu diesem Zeitpunkt. Der beauftragte Manager bedeutet, dass die… Mehr sehen

#pink #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sushi+rotierende Sushibar, 3219 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27.01.2022
39. Kontamination verhindert während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: kein Spritzschutz zwischen freiliegendem Handwaschbecken der vorderen Stange und Eisbehälter. Muss einen abwaschbaren Spritzschutz anbringen.

43. Utensilien im Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: notierte Servierteller an der Küchenvorbereitungsstation nicht richtig gelagert. Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Die Kunst der Pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26.01.2022
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Lose und fehlende Knoten auf dem Deckel der Servicevorbereitungskühler im Küchenvorbereitungsbereich festgestellt. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.

47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: bemerkte rostig und schmutzig… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Naher Osten Bäckerei und Lebensmittelgeschäft, 1512 W Foster Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26.01.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtet leichte rosa Ablagerungen in der Eismaschine um Wasserschläuche aus Kunststoff. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete 4 lebende Kakerlaken im Kochvorbereitungsbereich unter der vorderen… Mehr sehen

#pink #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Z

Jimmy Johns, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-zfbfp674 • einzelheiten

Truthahn-Sandwich Eine Person. Kurz nach dem Essen und für mehrere Stunden nach... Durchfall. Es ist heute passiert. Durchfall nach dem Verzehr von Truthahnsandwich. Verdauungsstörungen, Blähungen. ,  | Symptome: Durchfall, Blähungen, Verdauungsstörungen

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #sandwich #türkei #truthahnsandwich

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