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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Gorditas La Tia, 6425 W 63rd St, Chicago, The, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Dez 2021
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Alle Wischtücher müssen bei Nichtgebrauch in einer sauberen Desinfektionslösung aufbewahrt werden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

49. Oberflächen ohne Lebensmittel/Lebensmittelkontakt sauber
- Kommentare: Alle Türgriffe an Geräten, die gereinigt werden müssen, um Abläufe zu entfernen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Weber's Bakery Inc, 7055 W Archer Ave, Chicago, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Dez 2021
49. Oberflächen ohne Lebensmittel/Lebensmittelkontakt sauber
- Kommentare: Alle Geräteoberflächen müssen gereinigt werden, um alle Lebensmittelspritzer zu entfernen und sich zu sammeln. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Fußböden, die gereinigt werden müssen, um alle verschütteten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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D

Starbucks, West Irving Park Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •reported by user-ddpwy273 • einzelheiten

Bestellt Gr. Hecht mit Sahne am 12.6.21 um 10:40 Uhr. Ich habe es gegen 11:30 Uhr beendet. Keine anderen Lebensmittel oder Getränke konsumiert. Gegen 12:30 Uhr begann sich übel zu fühlen, wobei sich die Symptome zunehmend verschlimmerten. Aufgelegt, konnte nicht aufstehen. Erbrach sich dreimal um ca. 13:30 Uhr mit einer gewissen Linderung der Symptome danach  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates #sahne

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Starbucks, West Irving Park Road, Chicago, IL, USA Ordered Gr. Pike with cream on 12/6/21 at 10:40 a... Foto #1
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Regulierungsbericht

U-Bahn, 2101 E 71st St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Dez 2021
39. Kontamination während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln verhindert
- Kommentare: Beobachteter Massenzucker, der im Schrank unter dem Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich gelagert wurde. Der Manager wurde angewiesen, Zucker zu entfernen, um ihn vor möglichen Auslaufen zu schützen.

45. Einweg-/Einzelservice-Artikel: ordnungsgemäß… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates #zucker

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Regulierungsbericht

Rosebud Restaurants, 1419 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Dez 2021
2. Sanitärzertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Niemand vor Ort mit einem gültigen zertifizierten Lebensmittelmanager-Zertifikat der Stadt Chicago beobachtet. Während zeit-/temperaturgeregelte Lebensmittel, einschließlich Suppen und Saucen, gekocht und gekühlt werden. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-

29. Einhaltung der Abweichung/spezialisierter Prozess/Haccp… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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St. Alphonsus Academy & Zentrum für die Künste, 1439 W Wellington Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Dez 2021
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Kein Metallstielthermometer vor Ort zur Messung der Lebensmitteltemperaturen von TCS-Lebensmitteln bei Lieferung von Catering Co. Oder warm/kalte Speisen. Muss liefern. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-005 Zitat ausgestellt.

36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Haus von Bing, South South Shore Drive, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Dez 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Händewaschschilder bei Handwaschbecken in Bar- und vorderen Waschräumen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Handwaschbecken Schilder anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Lindo Guadalajara, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Dez 2021
49. Oberflächen ohne Lebensmittel/Lebensmittelkontakt sauber
- Kommentare: Trümmer und verkrustetes Blut in Gefriertruhen im Kellerbereich. Sauber und pflegen.

Quelle: chicago.gov

#blood #chicago #illinois #unitedstates

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Chipotle Mexican Grill, 806 W 63rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Dez 2021
1. Verantwortlicher ist anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Bild hat kein gültiges Sanitärzertifikat der Stadt Chicago wie erforderlich.

2. Sanitärzertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein gültiger zertifizierter Manager der Stadt Chicago auf dem… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #steak

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Regulierungsbericht

Campus der Northside Catholic Academy Mittelschule, 7318 N Oakley Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Dez 2021
60. Vorherige Kernverletzung korrigiert
- Kommentare: festgestellt, dass der Verstoß nicht aus dem Bericht vom 3.-29-19 korrigiert wurde Inspektion # 2282318. Keine Ablufthaube/Belüftung über dem Konvektionsofen in Küchenbereichen gefunden. (11 Kilowatt). Muss liefern. Vorrangige Verletzung. Es wurde kein Zitat ausgestellt. 7-42-090. Muss den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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