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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Gorditas La Tia, 6425 W 63rd St, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 dic. 2021
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza cuando no estén en uso deben almacenarse en una solución desinfectante limpia. Se le ha dado instrucciones de corregir y mantener.

49. Limpiar las superficies que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Weber's Bakery Inc, 7055 W Archer Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 dic. 2021
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con los alimentos/
- comentarios: todas las superficies del equipo que necesitan limpieza para eliminar todas las salpicaduras y acumulaciones de alimentos. Instrucciones para limpiar y mantener.

55. Instalaciones físicas, mantenidas y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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D

Starbucks, West Irving Park Road, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-ddpwy273 • detalles

Pedido Gr. Lucio con crema el 12/6/21 a las 10:40am. La terminé alrededor de las 11:30am. No se consumen otros alimentos o bebidas. Comenzó a sentir náuseas alrededor de las 12:30 p.m., y los síntomas empeoraron progresivamente. Se acostó, no pude levantarme. Vomitó 3 veces aproximadamente a la 1:30 p.m. con algún alivio de los síntomas después  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates #crema

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Starbucks, West Irving Park Road, Chicago, IL, USA Ordered Gr. Pike with cream on 12/6/21 at 10:40 a... foto #1
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Informe regulatorio

Subway, 2101 E 71st St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 dic. 2021
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: azúcar a granel observado almacenado dentro del gabinete debajo del fregadero de lavado de manos en el área de preparación frontal Se le… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #azúcar

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Informe regulatorio

Restaurantes en Rosebud, 1419 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 dic. 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observó a nadie en el sitio con un certificado válido de administrador de alimentos certificado de la ciudad de chicago. Mientras se cocinan y enfrían… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Academia de San Alfonso y Centro de las Artes, 1439 W Wellington Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 dic. 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no hay termómetro de vástago metálico en las instalaciones para medir la temperatura de los alimentos de los alimentos tcs a la entrega de catering co. O alimentos fríos/calientes. Debe proporcionar. Violación de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Casa de Bing, South South Shore Drive, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 dic. 2021
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron signos de lavado de manos en los lavabos de lavado de manos en el bar y en los baños delanteros. Se le indicó al gerente que… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Lindo Guadalajara, North Clark Street, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 dic. 2021
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con los alimentos/
- comentarios: escombros y sangre incrustada dentro de los congeladores de pecho en el área del sótano. Limpiar y mantener.

Fuente: chicago.gov

#blood #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill, 806 W 63rd St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 dic. 2021
1. La persona a cargo presenta, demuestra conocimiento y desempeña tareas
- comentarios: la foto no tiene un certificado de saneamiento válido de la ciudad de chicago según sea necesario.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #pollo #filete

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Informe regulatorio

Campus de Northside Catholic Academy Middle School, 7318 N Oakley Ave, Chicago

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 dic. 2021
60. Corregida la infracción básica anterior
- comentarios: encontrado después de la infracción no corregido del informe fechado 3-29-19 inspección # 2282318. No se encontró campana extractora/ventilación por encima del horno de convección en las áreas de la cocina. (11 kilovatios).… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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