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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum der Meldung: 17. Juni 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen in der Nähe des Handwaschbeckens im Unisex-Waschraum für Mitarbeiter/Kunden beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

AJI, 3809 North Broadway, Chicago, IL 60613, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Juni 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice. Vorrangige Grundlage.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Während der Zubereitung und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 17. Juni 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Behälter zur Aufbewahrung von Lebensmitteln in großen Mengen, für die auf allen Behältern ein Warenname erforderlich ist. Zum Hinzufügen und Pflegen angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 17. Juni 2024
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Ich habe an mehreren Waschbecken kein heißes Wasser beobachtet (78. 2f-91, 5f). Der Manager wurde angewiesen, an allen Waschbecken ausreichend heißes Wasser (100f-120f) unter Stadtdruck bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c) Zitat ausgestellt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Subway
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Ich aß chinesisches Reis- und Hühnchen-Lunch-Special und musste wegen einer Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert werden. Der Krankenwagen brachte mich nach Hause, Übelkeit, erbrach mich, was wie eine Kakerlake aussah, kontaminiertes Essen. Ich erbrach mich 16 Stunden lang mit Magenkrämpfen.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #chinesisch #reis

Datum der Meldung: 17. Juni 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe TCS gekochte Lebensmittel gefunden, die im zweitürigen Kühler bei falscher Temperatur aufbewahrt wurden: Gebäck gefüllt mit Schweinefleisch, Bohnen, Fleisch und Eiern bei einer Temperatur von 58. 2F bis 59,7F. Kalte Speisen müssen eine Temperatur… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Jewel-Osco, 5516 N Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 13. Juni 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe ein fehlendes Handwaschschild im Badezimmer der Damen im Keller beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Schilder für alle Handwaschbecken anzubringen.

14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Bei… Mehr sehen

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 13. Juni 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Trockenfutter müssen im Lagerbereich mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sein

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Die äußere Öffnung ist nicht geschützt: Wir haben Hecktüren mit einem Abstand von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 17. Juni 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Beobachtete Friteusen mit Verschmutzungen im Innenraum. Der Manager wurde angewiesen, zu putzen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete unbenutzte Kühlbox im Keller. Der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates