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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Ghareeb Nawaz, 2364 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún letrero sobre el lavado de manos colocado cerca del lavabo para lavarse las manos en el baño unisex de empleados/clientes. Debe proporcionar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

AJI, 3809 North Broadway, Chicago, IL 60613, Estados Unidos

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Fundación prioritaria.

2. Certificado de saneamiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cocina china Skylake, 108 W 111th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: todos los contenedores de almacenamiento de alimentos a granel necesitan el nombre del producto en todos los contenedores. Se le ha dado instrucciones para agregar y mantener.

38. Insectos, roedores y… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lavish Lyfe Staffing, 9316 S Baltimore Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2024
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: la falta de agua caliente observada en varios sumideros (78. 2f-91. 5f) indicó al gerente que proporcionara suficiente agua caliente (100f-120f) bajo la presión de la ciudad en todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario
F

Subway, 4030 West Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-ftdx5875 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Subway
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#subway #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario
B

See Thru Chinese Kitchen, 5249 West Madison Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-bpqvy276 • detalles

Comí arroz chino y pollo (almuerzo especial) y tuve que ser hospitalizada por intoxicación alimentaria. La ambulancia me llevó a mi casa, náuseas, vómitos, lo que parecía ser un alimento contaminado con cucarachas. Vomité durante 16 horas con calambres estomacales.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #chino #arroz

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Panadería Chiu Quon, 1127 W Argyle St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se encontraron alimentos cocidos TCS almacenados dentro de la hielera de dos puertas a una temperatura inadecuada: pasteles rellenos de carne de cerdo, frijoles, carne y huevos a una temperatura… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jewel-Osco, 5516 N Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de junio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó un letrero de lavado de manos faltante en el baño de una empleada femenina en el sótano. Se le indicó al gerente que proporcionara… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Serena, 2536 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de junio de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: todos los alimentos secos deben estar etiquetados con un nombre común en el área de almacenamiento

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la abertura exterior no está protegida:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bar de vinos y cervezas Rootstock, 954 N California Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: freidoras observadas con suciedad en el interior. Se le indicó al gerente que limpiara.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

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