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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Ghareeb Nawaz, 2364 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de junho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos postada perto da pia de lavagem das mãos no banheiro unissex do funcionário/cliente. Deve fornecer e manter.

22.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

AJI, 3809 North Broadway, Chicago, IL 60613, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de junho de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não possui um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago. Fundação prioritária.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha chinesa Skylake, 108 W 111th St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de junho de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes de armazenamento de alimentos a granel que precisam do nome da mercadoria em todos os recipientes. Instruído a adicionar e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lavish Lyfe Staffing, 9316 S Baltimore Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de junho de 2024
50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: não observou água quente em vários sumidouros (78. 2f-91. 5f) instruiu o gerente a fornecer água quente adequada (100f-120f) sob pressão da cidade em todos os sumidouros. Prioridade 7-38-030… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário
F

Subway, 4030 West Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •reported by user-ftdx5875 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náusea, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Subway
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#subway #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário
B

Veja Thru Chinese Kitchen, 5249 West Madison Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-bpqvy276 • detalhes

Eu comi arroz chinês e frango em um almoço especial e tive que ser hospitalizado por intoxicação alimentar. A ambulância me levou para minha casa, náuseas, vômitos, o que parecia ser um alimento contaminado por baratas. Eu vomitei por 16 horas com cólicas estomacais.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #chinês #arroz

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Padaria Chiu Quon, 1127 W Argyle St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de junho de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos cozidos tcs armazenados dentro do refrigerador de duas portas em temperatura inadequada: bolos recheados com carne de porco, feijão, carne e ovos a uma temperatura de 58. 2f… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 5516 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de junho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou falta de sinal de lavagem das mãos no banheiro feminino de funcionários no porão. Instruiu o gerente a fornecer sinais para todos os lavatórios manuais.… Veja mais

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Serena, 2536 W Devon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de junho de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os alimentos secos devem ser rotulados com um nome comum na área de armazenamento

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: abertura externa não protegida: observamos portas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bar de vinhos e cervejas Rootstock, 954 N California Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de junho de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: fritadeiras observadas com sujeira no interior. Gerente instruído a limpar.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: resfriador não utilizado observado no porão. Instruiu o gerente a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

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