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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Tawney Coffee Llc, 3055-57 W Pope John Paul Ii Dr, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: tragbares Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet, keine Ausnahmegenehmigung für tragbares Handwaschbecken in den Akten. Angewiesen, tragbares Handwaschbecken zu entfernen und Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich zu installieren, um bequeme Nutzung durch Mitarbeiter zu ermöglichen. Zusammengefasst… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

The Original Pancake House, 1350-1358 E 47th St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Fehlende Handwasch-Beschilderung am Handwaschbecken im Geschirrspül-Vorbereitungsbereich beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen und zu warten.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Milchkisten wurden als Regale in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Citgo, 2855-2863 E 95th St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. März 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: 2-101. 11 keine verantwortliche Person vor Ort beobachtet. Angewiesen, jederzeit eine verantwortliche Person im Dienst zu haben. Prioritätsfundament. Zitat unter Verstoß 2 ausgestellt.

2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #kaffee #fleisch #milch

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Regulierungsbericht

Emerald Isle, 6684-6686 N Northwest Hwy, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. März 2026
25. Verbraucherhinweis für rohe/unzureichend gegarte Lebensmittel bereitgestellt
- Kommentare: Es wurde kein Verbraucherhinweis auf der Speisekarte für rohe oder unzureichend gegarte Lebensmittel beobachtet. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, zu beschreiben oder offenzulegen, welche Lebensmittel roh oder unzureichend gegart bestellt werden können und diese Artikel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #patio

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Regulierungsbericht

Save A Lot 61314, 2858 E 83rd St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. März 2026
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 11 Es wurde kein Original/gültiges Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste-Manager der Stadt Chicago vor Ort und ausgehängt beobachtet. Angewiesen, immer ein Original-Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste-Manager der Stadt Chicago vor Ort und jederzeit ausgehängt zu haben. Prioritäre… Mehr sehen

#savealot #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

McDonald's, 4844 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich am Ende der Kochlinie und im Spülbereich beobachtet, die nicht in der Lage sind, mindestens 15 Sekunden lang fließendes Wasser bereitzustellen. Management angewiesen, den Dosierungshahn zu reparieren, damit das Wasser mindestens… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #pommes

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D

Fioretta, North Sangamon Street, Chicago, IL, USA

vor 3 Monaten •reported by user-dxhy5696 • einzelheiten

Ich hatte dort die Krabben-Linguini und am nächsten Morgen musste ich mich übergeben, hatte schweren Durchfall, Übelkeit, und später entwickelte ich 38 Grad Fieber. Ich habe den ganzen Tag nichts gegessen, habe null Appetit. Ich bin der Einzige, der die Krabben gegessen hat. Ich vermute, sie waren schlecht und niemand sonst ist krank geworden.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber

#chicago #illinois #unitedstates #krabbe

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Regulierungsbericht

Subway, 5619 W Division St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. März 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11(b-e)---leichte Schmutzansammlung im Inneren der Eismaschine festgestellt. Schmutz entfernen, Eismaschine innen gründlich reinigen/warten lassen und Eismaschine jederzeit instand halten.

39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: 3-307. 11---Spritzschutz zwischen Handwaschbecken und Aufschnittmaschine… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Hughes Grundschule, 4247 W 15th St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. März 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501. 11 beschädigte Türdichtungen an Eingriffkühlern beobachtet. Manager angewiesen, Kühlertürdichtungen zu reparieren/ersetzen und zu warten.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 11 abblätternde Farbe und Oberflächen an… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Ogden International School, 1250 W Erie St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein heißes fließendes Wasser an den Handwaschbecken in den Jungen- und Mädchenwaschräumen im 1. und 2. Stock im äußersten Westflügel des Schulgebäudes festgestellt, mit Wassertemperaturen zwischen (65,6°F-75,5°F). Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, dass… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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