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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

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Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Tawney Coffee Llc, 3055-57 W Pope John Paul Ii Dr, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains portable observé situé dans la zone de préparation arrière, aucune dérogation au dossier pour évier de lavage des mains portable. Instruction… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

The Original Pancake House, 1350-1358 E 47th St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation de lavage des mains manquante observée à l'évier de la zone de préparation de lavage de vaisselle. Instruction de fournir et maintenir.

47. Surfaces de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

Rapport réglementaire

Citgo, 2855-2863 E 95th St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 mars 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : 2-101. 11 aucune personne responsable observée sur site. Instruction de toujours avoir une personne responsable de service à tout moment. Fondement prioritaire. Citation émise sous violation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #café #viande #lait

Rapport réglementaire

Emerald Isle, 6684-6686 N Northwest Hwy, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 mars 2026
25. Avis au consommateur fourni pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation d'avis au consommateur observée sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a été instruite de décrire ou divulguer quels aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #patio

Rapport réglementaire

Save A Lot 61314, 2858 E 83rd St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 mars 2026
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 observé aucun certificat original/valide de gestionnaire d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago sur site et affiché. Instruit d'avoir toujours un certificat… Voir plus

#savealot #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

McDonald's, 4844 N Lincoln Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : éviers de lavage des mains observés dans la zone de préparation à la fin de la ligne de cuisson et dans la zone de lavage de… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #frites

J'ai pris les linguines au crabe là-bas et le lendemain matin je vomissais, j'avais une diarrhée sévère, des nausées, et plus tard j'ai développé une fièvre de 38 degrés. Je n'ai pas mangé de toute la journée, je n'ai aucun appétit. Je suis le seul à avoir mangé le crabe. Je soupçonne qu'il était mauvais et personne d'autre n'est tombé malade.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre

#chicago #illinois #unitedstates #crabe

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Rapport réglementaire

Subway, 5619 W Division St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 mars 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11(b-e)---accumulation légère de débris incrustés observée à l'intérieur de la machine à glace. Doit enlever les débris, nettoyer en détail l'intérieur de la machine à… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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École Élémentaire Hughes, 4247 W 15th St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 mars 2026
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 joints de porte endommagés observés sur les refroidisseurs à portée. Instructed le gestionnaire de réparer/remplacer les joints de porte… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Ogden International School, 1250 W Erie St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune eau chaude courante aux éviers de lavage des mains dans les toilettes des garçons et des filles du 1er et 2ème étage situées à… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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