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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Antepli Turkish Gourmet, 4849 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22.3.2022
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Offenlegung und Mahnung für Verbraucher auf der Speisekarte gefunden. Das Management hat angewiesen, anzugeben, welche Lebensmittel „roh“ oder zu wenig gekocht bestellt werden können, und diese Lebensmittel mit einem Sternchen (*) mit einer Erinnerungserklärung zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zucker

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chicago Submarine Inc., 4805 W Chicago Ave, Chicago, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22.3.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. 7-38-010 vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung. Das Zitat wurde ausgestellt.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beobachteter zweitüriger Vorbereitungskühler bei einem Temperaturwert zwischen 47. 6-48… Mehr sehen

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #wurst #fleisch

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 2352 W Cermak Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22.3.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 11 beobachtete keinen Handwaschreiniger am hinteren Handwaschbecken, das sich neben dem Spülbereich befindet. Es wurde angewiesen, das Handwaschmittel jederzeit an jedem Handwaschbecken bereitzustellen und immer zu warten. Der Manager stellte während der Inspektion Handwaschreiniger zur… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Stand-up Burger, 204 N Wells St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21.3.2022
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Es wurden keine internen Thermometer zum Ablesen der Umgebungstemperatur im Vorbereitungskühler und im begehbaren Kühler beobachtet. Beauftragte Person zur Bereitstellung und Wartung.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 10-15 kleine Fliegen im… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Roti, 1012 W Randolph St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21.3.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) -beobachteter Eisspender auf einer Sodamaschine, um rosa Schleim darauf und um ihn herum zu haben. Verantwortliche Person angewiesen, zu reinigen und zu warten.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: 3-602. 11 (a;… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hummus #limonade

173 1 Teilen   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Seafood City Supermarkt, 5033 N Elston Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18.03.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Niedrigtemperatur-Geschirrspülmaschine nicht desinfizierend gefunden, 0 ppm Chlor. Vorrangige Grundlage. Zitat ausgestellt. 7-38-025. Muss repariert werden.

49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Moppspüle in den Hauptbereichen der heißen Küche nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nudeln & Company, 2000 N Clybourn Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21.3.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Die zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person verfügt nicht über ein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Prioritätsverletzung der Stiftung. Kein Zitat ausgestellt -

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter… Mehr sehen

#noodlescompany #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Max's Restaurant, Küche der Philippinen, Chicago, 5033 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18.03.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Niedrigtemperatur-Geschirrspülmaschine nicht desinfizierend gefunden, 0 ppm Chlor. Vorrangiger Verstoß. Das Zitat wurde vom 7-38-025 ausgestellt. Muss repariert werden.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Fruchtfliegen-Aktivität in den Räumlichkeiten gefunden. Beobachtete 30 Fruchtfliegen an Wänden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #obst

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wendy's, 1623 W Division St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22.3.2022
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie das Innere der Warmhalteschränke, das Äußere der Fritteuse und das Innen-/Äußere der Grill-/Ofen-Kombinationseinheit.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Reinigen Sie das Fett an der Wand hinter… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tacos El Rey, 9625 S Ewing Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 17.03.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet, wie erforderlich. Der Manager wurde angewiesen, Unterlagen über die Verantwortung der Mitarbeiter für die Meldung von Krankheiten vorzulegen, die durch Lebensmittel übertragbar sind. Vorrangige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

1   Bemerkungen Kommentar

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