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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Avli Taverna, 1335 W Wrightwood Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.01.2022
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: TCS-Lebensmittel gefunden, die in zwei verschiedenen Reach-In-Kühlern bei unsachgemäßer Temperatur gelagert wurden: rohes mariniertes Huhn bei einer Temperatur von 49. 8f bis 50f; gekochter Tintenfisch bei einer Temperatur von 46. 8f gekochtes Schweinefleisch bei einer Temperatur von 48. 6f; gekochte… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #schwein #pulledpork

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Weißes Schloss, 3457 S King Dr, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Dez. 2021
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 16 (a: 2, & b) beobachtete TCS-Lebensmittel bei unsachgemäßer Temperatur im dreitürigen Kühlschrank, 1 Pfund Tomaten bei 47 f, 3 Pfund. Von Rinderhackfleischpastetchen bei 53 f, 180 Eiern bei 49 f, 5 Pfund Speck bei 47 f,… Mehr sehen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #speck #rindfleisch #joghurt

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Safari Lounge und äthiopische Küche, 7124 N Clark St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30. Dez. 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter in den Räumlichkeiten gefunden. 7-38-010. Vorrangige Grundlage. Es wurde kein Zitat veröffentlicht. Muss liefern.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar
J

ALDI, North Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-jkmn4417 • einzelheiten

Letzte Nacht und immer noch krank, denke ich, etwas zu essen. Ich esse kein Fleisch, also habe ich eine Mahlzeit für mich selbst gegessen, während die Familie etwas anderes gegessen hat. Nur ich habe es gegessen, also sind nur ich selbst krank. Innerhalb von einer Stunde bis… Mehr sehen

#aldi #chicago #illinois #unitedstates #fleisch

16   Bemerkungen Kommentar
J

Chipotle Mexikanischer Grill, South Harlem Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-jtkb1515 • einzelheiten

Heute, am 30. Dezember 2021, fühlte ich mich den ganzen Tag übel, kurz nachdem ich eine Burrito-Schüssel gegessen hatte. Ich habe gegen 14 Uhr eine Burrito-Schüssel gegessen. Etwa 10 Minuten später war mir übel. Meine Übelkeit ging nicht den ganzen Tag weg, bis ich mich um 22 Uhr übergeben hatte und ihre ganze Schüssel auftauchte.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito #burrito-schale #schale

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Das Original Nottoli & Sohn, 7652 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Dez. 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person mit einem zertifizierten Manager-Zertifikat der Stadt Chicago anwesend war

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Food-Manager vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

55   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hiromi's Orientalisches Restaurant, 3609 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Dez. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen an der vorderen freiliegenden Handwaschbecken im Serverbereich beobachtet. Angewiesen zur Verfügung zu stellen.

14. Erforderliche Datensätze verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Es wurde kein Brief vor Ort beobachtet,… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #fische #reis #sushi #rolle

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

7-Eleven, 535 S State St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Dez. 2021
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Beobachtete Vorbereitung und Handhabung von Lebensmittelhandlern, Zeit- und Temperaturregelung für Sicherheitsnahrungsmittel (Hotdogs, Pizza und Milch) ohne ursprünglichen Food-Service-Manager der Stadt Chicago und Zertifikat vor Ort. Die informierte Person, die das Original-Food-Service-Zertifikat der Stadt… Mehr sehen

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #pizza #milch

855   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's