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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Wingstop 587, 6190 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Feb 2026
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: Ablagerungen am Boden der Toilette beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen zu reinigen und instand zu halten.

58. Allergentraining wie erforderlich
- Kommentare: Kein Allergenzertifikat vor Ort für zertifizierten Manager beobachtet. Angewiesen, Allergentraining zu absolvieren und… Mehr sehen

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Harold's Chicken, 2900 W 63rd St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Feb 2026
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Rostansammlung an Regalen im begehbaren Kühlraum (für Lagerung verwendet) beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen zu entfernen oder zu reparieren.

53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß konstruiert, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: Toilettendeckel im vorderen Waschraum als rissig und kaputt beobachtet. Verantwortliche Person… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Nicky's Chinese Food, 5231 S Woodlawn Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Feb. 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittellagerungsbehälter ohne Etiketten mit der gebräuchlichen Bezeichnung der Lebensmittel beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: verschiedene gefrorene Lebensmittel in Plastik-Einkaufstüten im begehbaren Gefrierschrank beobachtet. Management angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #tiefkühlkost

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Regulierungsbericht

Margarita's Pizzeria, 2705 - 2707 E 79th St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Feb. 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: 3-302. 12 trockene Lebensmittel (Mehl) außerhalb der Originalverpackung und in Trockenlagerungsbehältern ohne Etiketten mit dem Produktnamen beobachtet. Angewiesen, alle Lebensmittel zu etikettieren, die sich außerhalb der Originalverpackung befinden.

45. Einwegartikel/Einmalservice-Artikel: ordnungsgemäß gelagert und verwendet
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Los Cuates De Juanitas, 2757-2759 W 71st St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Februar 2026
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein gültiges Sanitätszertifikat der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen, dass sowohl zertifizierter Manager als auch gültiges Originalzertifikat vor Ort erforderlich sind, während TCS-Lebensmittel (Bohnen, Steak, Reis) zubereitet und serviert werden. Prioritätsfundament… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #steak

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Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 3542 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Feb 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handtrocknungsvorrichtung, keine Papiertücher in der Mitarbeitertoilette bereitgestellt, angewiesen bereitzustellen. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-030(c).

Quelle: chicago.gov

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Regulierungsbericht

Baba's Famous Steak And Lemonade, 101 E 51st St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Februar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet.

2. Chicago-Zertifikat für Lebensmittelservice-Hygiene
- Kommentare: kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst beobachtet, während Lebensmittel zubereitet, behandelt und serviert werden wie (Hähnchen, Hamburger, Sandwiches und Pommes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes #pommesfrites

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Regulierungsbericht

Krispy Chicken & Seafood, 1956 W 79th St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Feb. 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: hintere Ausgangstür in schlechtem Zustand beobachtet, Dichtungsstreifen am Boden abgenutzt festgestellt. Muss repariert und instand gehalten werden, um möglichen Eintrittspunkt für Schädlinge zu verhindern.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Los Comales, 6035 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Februar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rosa schimmelähnliche Substanz an der Innenseite der Eismaschinenverkleidung beobachtet, die auf das Eis tropft (Eis wird für Getränke für den menschlichen Verzehr verwendet). Person in Verantwortung angewiesen, Eis zu entsorgen, Maschine zu reinigen und zu desinfizieren.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

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Regulierungsbericht

Warren Elementary, 9239 S Jeffery Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Feb. 2026
59. Vorherige prioritäre Grundlagenverstoß korrigiert
- Kommentare: 8-404. 14(b:3) vorheriger prioritärer Grundlagenverstoß nicht korrigiert aus Inspektionsbericht 2631173 vom 11.2.26 beobachtet; 54 - 5-501. 15 beobachtete 2 Außencontainer mit nicht gewarteten Containerdeckeln. Bei einem der Außencontainer fehlten die Deckel vollständig und bei dem anderen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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