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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. August 2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Anmerkungen: Eine sehr dicke schwarze und schleimige Substanz im oberen Abteil der Eismaschine, die auf das Eis tropft. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Das Management wurde angewiesen, Eismaschinen erst zu verwenden, wenn die Geräte detailliert… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

McDonald's, 3200 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. August 2021
43. Use Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: beobachtete Eisschaufel, die in einer großen Eismaschine im McCafe-Bereich gelagert wird. Die Eisschaufel muss im Halter oder im Eimer aufbewahrt werden, um Verunreinigungen zu vermeiden.

Quelle: chicago.gov

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Regulierungsbericht

O'Shaughnessy's Public House, 4557 N Ravenswood Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. August 2021
25. Verbraucherberatung für Roh-/Ungekochtes Essen vorgesehen
- Kommentare: muss auf dem Menü „Kochen zur Bestellung“ Satz für Eier, Hamburger usw. angeben. Priority Foundation Verstoß: 7-38-005, kein Zitat ausgestellt

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Ziegelmauer im Keller Trockenfutter Lagerung und… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Griechisches Restaurant Athena, 212 S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19.08.2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: keine Händewaschanlage im Waschraum für Männer und Frauen beobachtet. Ein Schild oder Poster, das Lebensmittelmitarbeiter auffordet, sich die Hände zu waschen, ist an allen Händewaschbecken zur Verfügung zu stellen, die von Lebensmittelmitarbeitern verwendet werden, und ist… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Furama Restaurant, 4936 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19.08.2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 fand kein Verfahren/Plan vor Ort und das Kit nicht vollständig, fehlender Augenschutz, Einwegschürze, Einwegbeutel, Mopp usw. Zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse. Die Einrichtung wurde angewiesen, angemessene Lieferungen vor Ort aufrechtzuerhalten. Verletzung der… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Flüstert am Oak Street Beach, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. August 2021
25. Verbraucherberatung für Roh-/Ungekochtes Essen vorgesehen
- Anmerkungen: Keine Verbraucherberatung für rohe oder ungekochte Lebensmittel beobachtet. Sie werden angewiesen, solche Lebensmittel zu identifizieren, indem Sie sie mit einer Fußnotiz versehen, die besagt: „Artikel können roh oder zu wenig gekocht serviert werden oder zu… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Siri Indisches Restaurant, 1520 W Taylor St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. August 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Zu Beginn der Inspektion wurde kein zertifizierter Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel vorbereitet und behandelt wurden. Die zuständige Person, die sich physisch vor Ort befindet, muss eine gültige Lizenz für den Lebensmittelservice… Mehr sehen

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G

Unos, W O'Hare Ave, Chicago, IL 60666, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-gwgrf991 • einzelheiten

persönliche Deep Dish Pizza mit Wurst Das Essen hat gut geschmeckt. Etwa 4 Stunden nach dem Essen (genau als ich nach dem Flug nach Hause kam) fühlte ich mich extrem übel. Ich schlief in der Hoffnung, es durchzuschlafen. 3 Stunden danach hatte ich Durchfall. Am folgenden Tag,… Mehr sehen

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T

Taco Bell, West Irving Park Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-tbmq7738 • einzelheiten

Essen Ast gegen 1730 Uhr 21.8.2021. Gegen 22 Uhr schlafen gegangen. Wach gegen 23:30 Uhr mit Magenkrämpfen auf und begann gegen 1 Uhr morgens am 22.08.2021 zu erbrechen. Kurz darauf hatte Schüttelfrost und Fieber. Dann hatte er gegen 2 Uhr morgens um 22.08.2021 Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Fieber, Erbrechen, Krämpfe, Schüttelfrost

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