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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Berichtsdatum: 20. Juli 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitspolitik/Schulung für Mitarbeiter vor Ort gefunden. Die Einrichtung wurde angewiesen, ein geeignetes Gesundheitspolitik/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort zu warten. Vorrangiger Verstoß gegen die… Mehr sehen

#pink #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sub #chi-chis

Berichtsdatum: 19. Juli 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete fünf lebende Kakerlaken an der Wand hinter der Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine im Bereich der Küchenzubereitung. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-020 (a). Anweisung, Kakerlaken zu entfernen, Oberflächen zu reinigen und Räumlichkeiten frei von Schädlingen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

Regulierungsbericht

Aldi, 1753 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Juli 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete ca. 100 kleine fliegende Insekten auf und um die Warenbehälter im Verkaufsbereich, ca. 100 kleine fliegende Insekten an den Wänden des hinteren Lager-/Lagerbereichs und über 500 kleine fliegende Insekten an den Wänden… Mehr sehen

#aldi #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 19. Juli 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Beobachtete Schüttgutbehälter auf dem Vorbereitungstisch im Küchenzubereitungsbereich ohne Etiketten. Anweisung, Lebensmittelbehälter zu etikettieren, wenn sich Lebensmittel nicht in der Originalverpackung befinden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete trockene Lagerung im hinteren Küchenvorbereitungsbereich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Heißes Honighuhn um 14 Uhr. 18 Uhr Fieber, Schüttelfrost, Erbrochenes und Durchfall. furchtbar  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #honig #chi-chis

Vor ungefähr einer Woche habe ich hier Essen bekommen und hatte das Gefühl, eine Lebensmittelvergiftung zu bekommen. Ich hatte die Symptome und ich konnte mich nur besser fühlen, Pepto und kalte Bäder. Zu dem Essen gibt es eklig und es ist einfach durchgesickert, dass sie dort keine Essensstationen putzen. Brutto. Sie sollten heruntergefahren werden.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#stillmanvalley #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

La Condesa, 1003 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Juli 2022
60. Frühere Core-Verletzung behoben
- Kommentare: Beobachtete anhaltende Nichteinhaltung des Berichts #2554320 vom 14.04.22. Frühere Kernverstöße wurden nicht korrigiert: (#55) 6-201. 11: Beobachtete wasserbefleckte Deckenplatten im Frauentoilettenraum und in der Küche in der Nähe des Waschbeckens mit drei Fächern. Anweisung, die gebeizten Deckenplatten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

Berichtsdatum: 19. Juli 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-501. 112 (a: 1 & 2) beobachtete, dass die Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine bei 103 f für die letzte Spülung nicht ordnungsgemäß desinfiziert wurde (pro Messgerät). Es wurde angewiesen, die Heißwasserdesinfektionstemperatur der Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine jederzeit bei 180 F… Mehr sehen

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Berichtsdatum: 19. Juli 2022
28. Ordnungsgemäß identifizierte, gelagerte und verwendete giftige Substanzen
- Kommentare: Räumlichkeiten, in denen nicht autorisierte giftige Substanzen, Kampfgel und Borsäure in Außenräumen verwendet werden. Weiße Substanz auf Böden, Regalen und Geräten überall, um alles zu entfernen und ganze Räumlichkeiten zu reinigen und zu… Mehr sehen

#foodcourt #chicago #illinois #unitedstates #sub #cooks

Berichtsdatum: 19. Juli 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: beobachtete vorverpackte Lebensmittel ohne Etikett. Vorverpackte Lebensmittel werden nicht vor Ort hergestellt, und die Kennzeichnung des Herstellers weist darauf hin, dass das Tiramisu Spuren von Soja, Baumnüssen und Nüssen enthalten kann. Weist den Manager an, den… Mehr sehen

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