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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

YaSeen Zabiha Halal Fleisch & Lebensmittelhändler, 2243 W Devon Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13.07.2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Anmerkungen: Es wurde keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Angewiesen, jederzeit eine Überprüfung für jeden Mitarbeiter vor Ort bereitzustellen. Vorrangige Verletzung der Stiftung. 7-38-010.

10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch #milch

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

All American Nursing, 5448 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13.07.2021
22. Richtige Kältehaltetemperat
- Kommentare: gefundene TCS-Lebensmittel bei unsachgemäßer Temperatur: 15 Pfund Truthahn in einer Temperatur von 49. 6f bis 53. 5f; 75 je 1 Unze Frischkäse bei Temp 49. 7f. Kaltes Essen muss eine Temperatur von 41f und darunter beibehalten. Prioritätsverletzung: 7-38-005, Zitat erteilt… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #käse #sahne #türkei #milch

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bibim Town, 5357 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13.07.2021
25. Verbraucherberatung für Roh-/Ungekochtes Essen vorgesehen
- Kommentare: keine Verbraucherberatung mit Offenlegung und Erinnerung im Menü. Der angewiesen Manager muss eine Verbraucherberatung mit Offenlegung erteilen (1. Asterik neben dem Essen und 2. Aussage über das Essen) und Erinnerung auf Menü oder Tischzelten/Plakaten auf allen Tischen.… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gus Onkel Remus & Guilty Pleasurez Bäckerei, 4731 W Madison St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13.07.2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde angewiesen, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und mit überprüfbaren unterzeichneten Kopien vor Ort für alle Lebensmittelmitarbeiter zu pflegen. Verletzung der Prioritätsstiftung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pfeffer #salat #türkei #flügel #hühnerflügel #krautsalat

15   Bemerkungen Kommentar
D

Dengeos On Dundee, West Dundee Road, Buffalo Grove, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-dcmh6146 • einzelheiten

Am Montag, dem 7.12.21, von dort ein Rindfleischsandwich gegessen und ein paar Stunden später hatte ich hohes Fieber und ich erbrach mich. Nur Essen, das ich den ganzen Tag gegessen hatte.  | Symptome: Erbrechen, Andere, Fieber

#buffalogrove #illinois #unitedstates #rindfleisch #sandwich

16   Bemerkungen Kommentar
V

Green Peapod Thai Restaurant, North Green Street, McHenry, IL, USA

vor 4 Jahren •reported by user-vcqf6258 • einzelheiten

Meine Frau und ich haben im März 2019 hier gegessen. Ich erinnere mich nicht, welches Gericht ich hatte, aber sie erinnert sich dass ich Hühnchen hatte und sie etwas anderes hatte. Ich wurde in dieser Nacht krank und hatte Monate danach Symptome. Ich habe mich endlich erholt und es ist über ein Jahr her.  | Symptome: Durchfall

#mchenry #illinois #unitedstates #hühnchen

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 4431 S Archer Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13.07.2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Die Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter können nicht gefunden werden. Instd, einen überprüfbaren Mitarbeiter zu bescheiden, hat die Gesundheitspolitik anerkannt und vor Ort aufrechterhalten. Prioritätsstiftung 7-38-010

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
-… Mehr sehen

#rodents #popeyes #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 1959 W Howard St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13.07.2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: fand keinen Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln. (verarbeitet Hühnchen, Krautsalat, Soße usw.). Vorrangige Grundlage. Zitat ausgestellt. 7-30-012. Muss liefern.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein Erbrochenes und Durchfallreinigungsverfahren… Mehr sehen

#rodents #popeyes #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #obst #bratensauce #krautsalat

51   Bemerkungen Kommentar

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