Gemeldet von

Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Lecker leckere asiatische Küche, 2901 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Oktober 2021
1. Verantwortliche anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: 2-101. 11 Verantwortliche haben kein gültiges Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Stiftung

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 11 Auf dem Gelände wurde kein gültiges… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #patio

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Windy City Geflügel Co., 4601 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Oktober 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Fehlende Handwaschbeschilderung am Handwaschbecken. Instd zur Beschilderung und Wartung

47. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Gehen Sie in kühlere Tür und Tür zwischen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Rosatis Pizza - Chicago Schleife, 176 N Wells St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Oktober 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittelbehälter, die nicht etikettiert sind und zur Kennzeichnung und Wartung angewiesen sind.

45. Einweg-/Single-Service-Artikel: ordnungsgemäß gelagert & gebraucht
- Kommentare: Einweggabeln aus Kunststoff, die bei der Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden, werden angewiesen, geeignete Utensilien zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Juwel-Osco, 102 W Division St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Oktober 2021
47. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Die Niedrigtemperatur-Geschirrmaschine im 2. Stock ist derzeit defekt und wird nicht verwendet. Zur Reparatur angewiesen.

49. Non-Food-/Lebensmittelkontakt-Oberflächen reinigen
- Kommentare: Teile, die nicht mit Lebensmitteln in… Mehr sehen

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #saft #fleisch

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

China Wing Puppe, 1246 N Wells St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Oktober 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Angewiesen, eine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vorzulegen, die eine unterzeichnete Bestätigung jedes Mitarbeiters enthält. Vorrangige Grundlage 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #schwein #ei

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

St Hilary School, 5614 N Fairfield Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Oktober 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtete unsachgemäße Warmwassertemperatur bei Handwaschbecken im Damenbad im Keller bei 90. 5f. Auch beobachtete unsachgemäße Warmwassertemperatur beim Händewaschen Waschbecken im Keller im Männerbad bei 88. 7f, Damenbadezimmer im 1. Stock bei 88. 5f, Jungen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Italienische Fiesta Pizzeria - S Halsted St, 8058 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Oktober 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Keine Aufräumartikel (Kit) für Erbrechen und Durchfall beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Grundlage 7-38-005)

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwasch-Schilder an Handwaschbecken beobachtet. Muss liefern.

22. Richtige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #schinken

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fulton-Grundschule, 5300 S Hermitage Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Oktober 2021
47. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Verstoßcodes: 4-501. 11 Kommentare des Inspektors: Muss den fehlenden Griff und die lose Frontplatte des Milchkühlers im vorderen Vorbereitungsbereich reparieren oder ersetzen.

50. Warmes und kaltes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Beasley Academic Center, 5255 S State St, Chicago, IL 60609, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Oktober 2021
22. Richtige kalte Haltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete unsachgemäße Temperatur von TCS-Lebensmitteln wie 15 Pfund. Vorverpackter Truthahn bei 68. 7f innerhalb des Walk-in-Kühlers und 50 1/2 Pints Milch 46,4f. Das Produkt wurde vom Manager verworfen. Muss kalte Lebensmittel bei 41,0f oder darunter haben. Appx.… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #türkei #milch

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Falcon Fuel Tankstelle, S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Oktober 2021
1. Verantwortliche anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Beobachtete keine Person, die mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygienezertifikat in Chicago verantwortlich ist Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten die verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage

2. Bescheinigung über sanitäre… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #milch

15   Bemerkungen Kommentar

Beliebte Themen

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's