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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Taco-Glocke Cantina, 948 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2021
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: Beobachtete keine Food Guards/Niesen Wachen, um das „Bottoms up“ Bierzapfsystem zu schützen. Muss versorgen und warten. Vorrangverstoß 7-38-005

Quelle: chicago.gov

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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G

Jimmy John's, Nordwest-Autobahn, Crystal Lake, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-ghfwd344 • einzelheiten

Ich hatte einen Club Lulu Unwich zum Mittagessen. Ich ging nach Hause und machte das Abendessen für meinen Partner und mich. Ich war nicht hungrig, als ich das Abendessen zubereitete und hatte nur einen kleinen Betrag. Eine Stunde später habe ich mir das Sandwich vom Mittagessen und der kleinen Menge an Abendessen übergeben, die ich gegessen habe. Das Erbrechen dauerte etwa eine Stunde.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#jimmyjohns #crystallake #illinois #unitedstates #sandwich

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Regulierungsbericht

Roeser's Bakery, 3216 W North Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Mai 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Einige Artikel fehlen für Erbrochenes und Durchfallreinigung. Der beauftragte Manager muss alle erforderlichen Elemente bereitstellen, die in den Richtlinien für Erbrochenes und Durchfallreinigung vor Ort beschrieben sind. Vorrangige Grundlage 7-38-005.

51.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

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Regulierungsbericht

Montrose Food Mart & Deli Catering, 6601 W Irving Park Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken in der Küche, die für Mitarbeiter nicht zugänglich ist, um sich die Hände zu waschen, mehrere Pfannen in der Handwaschbecken aufbewahrt. Anweisungen des Managements, alle Handwaschbecken jederzeit für den Gebrauch… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #krabbe #sahne #salat #lachs #sushi #thunfisch #fleisch #milch

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Regulierungsbericht

Pizza Nova Express, 558 W 43. St., Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: keine Aufräumverfahren und Gegenstände für Erbrechen und Durchfall beobachtet. Muss versorgen und warten. (prioritäre Gründung 7-38-005)

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: müssen Lebensmittelvorratsbehälter etikettieren, wenn sich Lebensmittel nicht in… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #limonade

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Regulierungsbericht

Kevins Hamburger Heaven, 554 W Pershing Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Mai 2021
9. Kein Nackehandkontakt mit RTE Food oder ein vorab genehmigtes alternatives Verfahren ordnungsgemäß erlaubt
- Kommentare: Beobachtete Bare-Hand-Kontakt mit verzehrfertigen Lebensmitteln durch Mitarbeiter. Beobachteter männlicher Koch, der geschnittene Tomaten und Salat auf ein Sandwich legte, dann geröstetes Brot darauf legte und… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #brot #kopfsalat #sandwich #tomate #butter #toast

36   Bemerkungen Kommentar
A

Bridgeport Catholic Academy, 3700 South Lowe Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Anmerkungen: muss ein Handwaschzeichen zur Hand enthalten sinken in Pre-K 3.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Die beobachteten heißen Wassertemperaturen sinken in 1. fl. Jungen bei 73, 9f, 2.… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

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