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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Die Bar auf Buena, 910 W Good Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Feb 2021
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: Notiert Serviergeschirr im Behälter auf Wasser im Vorbereitungsbereich. Bewiesen, trocken zu entfernen und alle Geräte ordnungsgemäß zu lagern.

49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: bemerkte leichten Staub und Speisereste… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kartoffel

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kleine grüne Eiche, 2820 N Narragansett Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Feb. 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtet ca. 30 Nagetierkot (Mäuse) auf dem Boden entlang der Wände und in Ecken im hinteren überladenen Kunst-Versorgungs-/Lagerraum. Es wurde angewiesen, alle Nagetierkot detailliert zu reinigen und zu entfernen und die betroffenen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar
Z

Die Cheesecake Factory, Woodfield Rd, Schaumburg, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •reported by user-zrgt6111 • einzelheiten

Ich hatte Mac-n-Käsebällchen von dort und nicht einmal 20 Minuten später fühlte ich mich krank, ich warf das ganze Essen auf, fühlte mich so krank. Ich habe mich noch nie davon ertragen.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Andere

#thecheesecakefactory #schaumburg #illinois #unitedstates #käse

58   Bemerkungen Kommentar
N

Jimmy John's, West Liberty Street, Wauconda, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-nntp5255 • einzelheiten

Ich aß ein Schinken- und Truthahn-Sub und etwa 12 Stunden später begann ich für die nächsten 24 Stunden zu erbrechen, Durchfall. Ich war's und es geht seit 30 Stunden so,  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#jimmyjohns #wauconda #illinois #unitedstates #sub #türkei #schinken

3   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Walmart Markt, 4720 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Feb. 2021
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Anmerkungen: angewiesen, die Böden bei Bedarf in begehbaren Kühlern und Lagerbereichen und Bodenabläschen im Bereich der Feinkostladen zu reinigen.

Quelle: chicago.gov

#walmart #chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Dennis, 3007 W 63. St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11.02.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Bild ohne zertifiziertes Manager-Zertifikat der Stadt Chicago. Instd zu liefern und zu pflegen.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: 2. 101. 11 pf Verantwortlichkeitsvergabe (Bild). Kein diensthabend diensthabenswächtiger Manager der Stadt… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Golden Grain Bakery/Café, 3342 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11.02.2021
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Bemerkungen: Detailreinigung das Fett auf dem Herd.

54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gewartet
- Kommentare: Beobachteter Müll, der über die Oberseite des Müllcontainers fließt, so dass die Deckel nicht geschlossen werden konnten. Das Management wurde angewiesen, eine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Old Crow Räucherei, 3506-3514 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11.02.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Personalgesundheitsrichtlinie vor Ort für alle Mitarbeiter. Muss zur Verfügung stellen. Bevorzugter Verstoß gegen Zu diesem Zeitpunkt wurde kein Zitat ausgegeben.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Das virtuelle… Mehr sehen

#rodents #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nary's Grill & Pizza, inc., 4232 S Archer Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11.02.2021
13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und unverfälscht
- Anmerkungen: Lebensmittel sind nicht sicher, mehrere Lebensmittel wie Käse, grüner Paprika, gehackter Salat und Hühnchen werden in einem unsauberen, unsicheren, nicht gekühlten Van aufbewahrt, der sich außerhalb des Geländes befindet. Alle Lebensmittel, die zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #kopfsalat

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sky Chop Suey Inc, 8616 S Kedzie Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11.02.2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Vorder- und Hintertür benötigen Nagetierschutz. Es wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen abzudichten.

41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Anmerkungen: Alle Wischtücher müssen bei Nichtgebrauch in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden. Korrigieren und pflegen.

49.… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

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