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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Dreamchild Entwicklungszentrum, 1836 W 87th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Dez 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet überhaupt kein heißes fließendes Wasser in den letzten Toilettenraum mit 4 Händen. Die Wassertemperaturen liegen im Bereich von 66. 4f,66. 5f, 66. 9f, 67. 1f. Muss eine minimale Wassertemperatur bei 100.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Shell, 6659 S Wentworth Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Dez. 2020
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: muss Spüle Stopper für 3-Fach-Spüle zur Verfügung stellen.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Das beobachtete 3-Fach sinkt in alle Fächer und lässt sich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #sahne #eiscreme

15   Bemerkungen Kommentar
N

McDonald's, Marquette Drive, Romeoville, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-njqr6971 • einzelheiten

Ich selbst. Ich habe von hier ein knuspriges Hühnchensandwich bestellt. Ich hatte heute nur zehn Minuten für mein Mittagessen und beim Essen bemerkte ich, dass sich das Hühnchen gefühlt und gummiartig schmeckte. Ich konnte nicht zurückgehen, um das Sandwich zurückzugeben oder zu ersetzen, also habe ich es… Mehr sehen

#mcdonalds #romeoville #illinois #unitedstates #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

China Hut, 2311 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Dez 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 112 beobachtete ungefähr 45 tote Kakerlaken auf dem Boden des Vorbereitungsbereichs, in Behältern, in denen Utensilien und Geräte aufbewahrt werden, in Behältern zum Mitnehmen, die zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet wurden,… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sharks Fish & Tony's Steak, West 111th Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Dez 2020
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Das Bild hat kein städtisches Sanitärzertifikat.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: beobachtet keinen gültigen zertifizierten Manager der Stadt Chicago auf Duty/Site, während TCS-Lebensmittel wie Huhn, Fisch und Rindfleisch… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #fische

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Halsted Fuel Mart, S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Dez 2020
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Es diente Böden nicht sauber von Ablagerungen im hinteren Lagerbereich. Muss reinigen/pflegen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kawayan, 4859 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Dez 2020
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Beobachtete verpackte Desserts, die nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet sind. Das Management hat angewiesen, alle vorverpackten Lebensmittel mit Namen und Anschrift des Herstellers sowie Nettogewicht oder Inhalt zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Küche, 5050 S Cicero Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Dez 2020
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Bild ohne City-of Chicago-Zertifikat. Instd, um das Originalzertifikat vor Ort zu warten und zu haben

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Manager in der Stadt Chicago während… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Stolz Sushi und Thai, 2706 W Peterson Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Dez 2020
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Zerstörung von Parasiten
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion vor Ort kein gefrorener Fischbrief beobachtet. Angewiesen, den Fischliefermeister zu kontaktieren, um ein Schreiben anzufordern, das darauf hinweist, dass alle Fische zur Beschädigung von Parasiten nach dem… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische #reis #sushi #brathähnchen

31   Bemerkungen Kommentar

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