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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Dominos Pizza, 1415 W Irving Park Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 15. März 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion ist kein Verantwortlicher anwesend. Bevorzugter Verstoß gegen Es wurde kein Zitat ausgegeben.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: vermerkt, dass kein diebstreitiger Lebensmittelmanager im Dienst… Mehr sehen

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Regulierungsbericht

Neue Feld-Grundschule, 1707 W Morse Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 15. März 2021
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die mechanische Belüftung nicht für Jungen- und Mädchentoiletten im 3. und 2. Stock der Westseite des Gebäudes funktioniert. Muss repariert werden.

60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: frühere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Namaste Chicago, 2515 N California Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 15. März 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Beobachtete unvollständiges Erbrochenes und Durchfall aufräumen Kit. Bewiesen, ein Kit mit allen notwendigen Verbrauchsmaterialien, einem Desinfektionsmittel, das als wirksam gegen Noroviren eingestuft wurde, und einer Richtlinie zu unterhalten. Bevorzugter Verstoß der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Hanson Park Grundschule, 5411 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 12. März 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Anmerkungen: Verantwortliche, die kein Verfahren für den Mitarbeiter bereitstellen kann, wenn er auf Erbrochenes und Durchfallereignisse reagiert. Muss Verfahren vorsehen und aufrechterhalten werden. Bevorzugte Verletzung der Stiftung 7-38-005 kein Zitat ausgegeben.

10.… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway Sandwiches, 4101 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 12. März 2021
60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: Beobachtete wiederholte Kernverletzung aus Bericht #2356412 vom 9.1.2020 nicht korrigiert: „Es wurde kein Händewaschschild für Handwaschbecken im vorderen Lebensmittelvorbereitungsbereich gefunden. Bewiesen zu liefern. „angewiesen, in Übereinstimmung zu kommen. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-42-090. Es wurde… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

U-Bahn, 1768 W Armitage Ave, Chicago, Die, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 12. März 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: bemerkte, dass kein Food-Service-Manager der Stadt Chicago im Dienst ist, während Zeit-/Temperaturkontrolle für die Sicherheit (TCS) -Lebensmittel zubereitet und serviert werden (Huhn, Truthahn). Bewiesener Manager, den gültigen Manager der Stadt Chicago Food Serviice und… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #türkei

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mother Cluckers Kitchen Chicago, 5200 N Elston Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 12. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion keine überprüfbare Gesundheitspolitik vor Ort festgestellt. Linke Vorlage und angewiesen, Kopien der von allen Mitarbeitern unterzeichneten Gesundheitspolitik zu verwalten. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010. Es… Mehr sehen

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #steak

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neuer Geschmack von Chicago Inc, Michigan Ave 11101 S, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 12. März 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Bild hat kein gültiges Lebensmittelzertifikat der Stadt Chicago siehe Verstoß #2.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: beobachtet keine gültige Stadt von Chicago Food Sanitation Certificate veröffentlicht. Oberved (TCS)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #mais #hamburger #roastbeef

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Regulierungsbericht

Himalaya-Sherpa-Küche, 2701 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 12. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management hat angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter zu haben. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Es… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #knödel

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Regulierungsbericht

St. Konstanz-Grundschule, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 12. März 2021
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Es wurde kein Thermometer im Kühlschrank zur Aufbewahrung von Milch im Hauptvorbereitungsbereich beobachtet. Bewiesen zu liefern.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete langsam ablaufende 3-Fach-Spüle im Hauptvorbereitungsbereich im ersten Stock.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #milch

31   Bemerkungen Kommentar

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