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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Docks, 112 W 87th St , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 12, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #schütteln

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Regulierungsbericht

Four Brothers Food & Liquor Inc, 1711 W 79th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. August 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren zur Aufräumpolitik und Artikel für Erbrechen und Durchfall beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme #fleisch

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Regulierungsbericht

Bluebird, 2863 N Clark St , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 11, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed accumulated grease/dust build up on ventilation hood filters. Must clean and maintain.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: no backflow prevention device on ice machine water line. Must provide and make visible… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Church's Chicken, 58 W 79th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 11, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand drying device at hand sinks in prep area and employees toilet room. Paper towels were provided during inspection. Must provide and maintain at all times. (priority foundation 7-38-030(c)

38.… Mehr sehen

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Los Potrillos, 3624 W Belmont Ave, Chicago, The, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. August 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort. Muss zur Überprüfung bereitstellen und warten. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-010 Zitat ausgestellt.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
-… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #meeresfrüchte #garnelen #schwein #ei #milch

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Regulierungsbericht

B & B's Ice Cream and Candy, 8238 S Racine Ave, Chicago, IL 60620, United States

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 11, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food managers… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #sahne #eiscreme #steak #taco #fleisch

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G

Buffalo Wild Wings, East State Street, Rockford, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-gbrnw955 • einzelheiten

I get food poisoning every single time I eat here no matter what location I go to. I’m used to eating spicy things so I don’t think that’s the problem. I have ordered from three different locations and I always get the same thing (the house sampler)… Mehr sehen

#buffalowildwings #rockford #illinois #unitedstates #flügel #scharfesoße

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M

Jewel-Osco, West Foster Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-mcxpr698 • einzelheiten

French fries. Did not bother with the chicken wings. Began experiencing severe stomach cramps and diarrhea. Went to doctor prescribed medication for food borne illness. 10 days was not enough, Physician stated it was a nasty strain of food contaminant. Took additional 30 days of treatment. 6… Mehr sehen

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes #flügel #pommesfrites #hühnerflügel

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Regulierungsbericht

Best Barbecue Ribs,Inc., 1648 W 115th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 7, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed prepared ready to eats foods, cole slaw, foods prepared and held more than 24 hours. Must be date marked. Instructed to provide

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #bbq

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