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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Time Out Market, 916-926 W Fulton Market, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. Nov. 2025
2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager in den Räumlichkeiten beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit in den Räumlichkeiten anwesend sein muss, während TCS-Lebensmittel zubereitet oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #limonade

219   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lenker Chicago, 2311 W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. November 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtete fehlende unterschriebene Krankenversicherungen für Mitarbeiter, für die einige Mitarbeiter bereitstellen und pflegen müssen. (Priority Foundation 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

8. Hände sauber und richtig gewaschen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #saft #schwarzebohnen

53   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Grand Rising Café, 2632 E 75th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. November 2025
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Frühere Prioritätsverletzung vom 25.11.-Bericht 2626403 nicht behoben: 38 Mäusekot im Ofen neben dem Flat-Top-Grill, auf dem Boden hinter der Kochlinie, unter Kabinen im Essbereich, in Lagerregalen. Lebendes Rotaugenbaby, auf dem… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar
X

Jewel-Osco-Apotheke, North Southport Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •reported by user-xwqjx737 • einzelheiten

Ich habe am Sonntag, den 9. November, die ReadyMeals Bistro Ham & Cheddar Cheese Sliders gekauft und hatte in den Stunden nach dem Essen die quälendsten Verdauungsschmerzen. Die Schmerzen führten zu dringendem Durchfall. Danach fühlte ich mich sehr dehydriert. Ich würde meinem schlimmsten Feind diese Art von Schmerz nicht wünschen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #cheddar #käse #schinken

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Jewel-Osco Pharmacy, North Southport Avenue, Chicago, IL, USA I purchased ReadyMeals Bistro Ham & Ch... Foto #1
94   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. November 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Verantwortliche Person hat kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat. Muss bereitgestellt und aufrechterhalten werden. (Prioritätsbasis 7-38-012)

2. Stadt Chicago Lebensmittelservice-Hygienezertifikat
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst beobachtet, noch ein zur Ansicht ausgehängtes Zertifikat, während… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #milch

219   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carniceria Guanjuato #3, 1436 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. November 2025
8. Hände sauber und ordnungsgemäß gewaschen
- Kommentare: schlechte hygienische Praktiken bei einem männlichen Lebensmittelbearbeiter beobachtet. Beobachtet, wie er sich mit der Hand die Nase abwischte, dann in den begehbaren Kühlraum für Produkte ging und einen Behälter mit Paprika holte und sie in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #saft #steak #fleisch #melone

219   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Angela's Tacos, 5625 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Nov. 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein Handwaschbecken im hinteren Geschirrspülbereich beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen, Handwaschbecken für Geschirrbereich mit warmem und kaltem fließendem Wasser unter Stadtdruck zu installieren und zu warten. Prioritätsfundament # #7-38-030(c).

49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Ansammlung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

21   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Gran Burrito, 5632 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Nov. 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ansammlung einer schwarzen schimmelartigen Substanz im Inneren der Eismaschine beobachtet, die auf das Eis tropft (Eis für den menschlichen Verzehr verwendet). Verantwortliche Person angewiesen, Eis zu entsorgen und das Innere der Eismaschine zu reinigen und zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

18   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mc Donalds, 5153 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. November 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bei der Ankunft habe ich beobachtet, dass kein zertifizierter Foodmanager mit dem Originalzertifikat der Stadt Chicago als Foodservice-Manager vor Ort war, während es geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung eines… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

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