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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Culver's, Farrell Road, Lockport, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-rgmc4413 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Fast Food
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Mehrere Tage
Zusätzliche Informationen: Über 24 Stunden und immer noch krank. Meine Frau und ich sind beide krank  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost

#culvers #lockport #illinois #unitedstates #fastfood

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V

Zitronen-Cupcakes, Walmart Supercenter, McGuire Road, Harvard, IL, USA

vor 3 Jahren •reported by user-vcpkb845 • einzelheiten

Mein Sohn und ich haben gestern Abend beide einen Cupcake gegessen und kurz darauf waren wir beide krank. Er ist erst 3 Jahre alt und versteht nicht, was vor sich geht. Ich habe jetzt mehrere Beiträge darüber gesehen, dass andere an demselben Produkt erkrankt sind. Dies sollte… Mehr sehen

#walmart #harvard #illinois #unitedstates #torte #törtchen #ro-tel

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Regulierungsbericht

Tina's Tiny Toes Academy Inc., 1505 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Februar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne gültiges Hygienezertifikat der Stadt Chicago, das für Lebensmittelangestellte vor Ort ausgestellt wurde. Das Original-Foodservice-Zertifikat der informierten Person der Stadt Chicago muss zusammen mit dem zertifizierten Manager vor Ort angebracht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

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Regulierungsbericht

Howdy Kolache, 817 W Fulton Market, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Februar 2023
39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Es wurden Abwasserleitungen über dem sauberen Geschirr- und Geräteschrank im Keller neben dem Büro beobachtet. Muss eine wasserdichte Ummantelung für die Abwasserrohre vorsehen oder Gegenstände von den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Maison Parisienne, 3307 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Februar 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Wir haben festgestellt, dass Eis/Lebensmittel nicht geschützt sind. Das Innere der beiden kleinen Eismaschinen, der obere Wasserbehälter, der Eisbehälter und alle Eisflächen berühren die Seiten und das Innere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #kaffee #sub #türkei #schinken #ei #chi-chis

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Regulierungsbericht

Nia, 803 W Randolph St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Februar 2023
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich auf den Böden unter den Friteusen starke Fett- und Schmutzablagerungen angesammelt haben. Muss gereinigt und gepflegt werden.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Suder Montessori Elementary, 2022 W Washington Blvd. (100n), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im ersten Stock in Klassenzimmern und Toiletten für Vorschulklassen festgestellt. Wasser im Bereich von 60. 6f-73. 2f. (heißes Wasser mit einer Temperatur… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #mais #ro-tel

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Regulierungsbericht

United Center Market & Grill, 2132-2134 W Washington Boulevard, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Februar 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden etwa 100 Mäusekot beobachtet, die im hinteren Bereich der Anlage verstreut waren; hinter der Feinkosttheke unter Limonadenschalen, im hinteren Trockenlagerraum unter Paletten. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den gesamten… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #limonade #ro-tel

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Regulierungsbericht

Potbelly Sandwich Works Nr. 114, 4709 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtetes Händewaschen des Waschbeckens im hinteren Toilettenraum mit einer Höchsttemperatur von 90 °F. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Handwaschbecken eine Mindesttemperatur von 100 F haben. Vorrangiger Verstoß gegen… Mehr sehen

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates #tomate

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Regulierungsbericht

Phos Spicier Thai, 4638 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Februar 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Beobachtete Außenseite der 2-türigen Kühlbox im hinteren Lagerbereich mit Bodenablagerungen. P wies den Manager an, zu reinigen.

60. Früherer Kernverstoß behoben
- Kommentare: beobachtete frühere Kernverstöße, die nicht innerhalb… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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