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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Sarpino's Pizzeria West Loop, 627 W Lake St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. November 2022
39. Kontamination bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen verhindert
- Kommentare: 3-307. 11 — Muss einen haltbaren Spritzschutz am Handwaschbecken neben dem Zubereitungstisch installieren, auf dem der Teig zubereitet wurde.

59. Bisheriger Verstoß gegen die vorrangige Stiftung wurde behoben… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Cebollita, West 47th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. November 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Anmerkungen: Der defekte, langsam ablaufende vordere Handwaschbecken muss repariert oder ausgetauscht werden.

33. Geeignete Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
- Kommentare: Es wurde kein Heizelement für die Carnita-Heißhalteeinheit am vorderen Serviceschalter festgestellt,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

JJ FISCH UND HÜHNCHEN, 47 W 79th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. November 2022
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat als zertifizierter Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Grundlage 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: beobachtete, dass kein zertifizierter… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische #cooks

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Regulierungsbericht

La Moreliana, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. November 2022
52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Es wurde eine Querverbindung zwischen Handwaschbecken und Spüle mit drei Fächern im Taqueria-Bereich beobachtet. Wenn ein Handwaschbecken verwendet wird, fließt verschmutztes Wasser in das erste Fach der Spüle mit drei Fächern zurück. Beauftragte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pepe's Mexican, 954 W 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. November 2022
3. Mitarbeiter im Management, in der Gastronomie und an Bedingungen geknüpfter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter eingehalten. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat ausgestellt)

6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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W

Aurelio's Pizza of Plainfield, 14421 Wallin Dr, Plainfield, IL 60544, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-wncxc416 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen
Verdächtige Quelle: Pizza
Beginn: 24 Stunden
Dauer: 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: 10 Personen aus 3 verschiedenen Häusern haben zusammen Pizza gegessen, wir wurden alle krank  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#plainfield #illinois #unitedstates #pizza

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Z

Monical's Pizza, Einkaufszentrum Cherry Tree, Washington, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-zcgwz148 • einzelheiten

Ich habe am Tag vor Thanksgiving an diesem Ort mit der Tochter und ihrem Freund zu Mittag gegessen. An Thanksgiving erbrach ich mich und hatte Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

#washington #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Las Islas Marias, 3243 N Pulaski Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. November 2022
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager veröffentlicht wurde. Das Lokal serviert TCS-Lebensmittel: Fisch, geschnittene Tomaten, Milch usw. Die verantwortliche Person hat angewiesen, sie bereitzustellen und zu pflegen, das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische #tomate #milch #cooks

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Regulierungsbericht

BRGRBELLY, 5739 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. November 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein freiliegendes Handwaschbecken an den vorderen Bierservierbereichen gefunden, Bier vom Fass. Vorrangige Grundlage. 7-38-030c. Muss bereitstellen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: Gas-Pizzaofen wurde unsachgemäß erschöpft… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Z

Taco Bell, Walnut Street, Murphysboro, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-zpvv5912 • einzelheiten

Ich bin mir ziemlich sicher, dass es von den knusprigen Taco-Schalen war. Sie schmeckten ranzig und ich habe trotzdem versucht, einen zu essen. Danach habe ich anderthalb Stunden damit verbracht, mich zu erbrechen. Die Managerin sagte, sie würde sich die Zutaten ansehen. Das war ein normaler knuspriger Taco. Ich hatte auch zwei Kartoffel-Tacos, aber sie haben gut geschmeckt.  | Symptome: Erbrechen

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