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Rippen, Lebensmittelvergiftung

Rippen, Lebensmittelvergiftung

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Jewel Food Store #3454, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Oktober 2025
21. Ordnungsgemäße Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Gekochte Rinderrippchen in der offenen Warmhaltevitrine (in der Nähe des Feinkostbereichs) bei 24,2°C zum Zeitpunkt der Inspektion beobachtet. Angewiesen, gekochte Rinderrippchen zu denaturieren und zu entsorgen und alle TCS-Lebensmittel bei 57,2°C oder höher für die Warmhaltung zu halten.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #rippen #lachs #fleisch

Regulierungsbericht

Fire Lake, 221 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Bestimmungen zum Händetrocknen an den Handwaschbecken in der Anlage beobachtet. Es wurden keine Papierhandtücher an den Handwaschbecken im Restaurant, an der Bar und im vorderen Vorbereitungsbereich beobachtet.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #sahne #rippen #sauerrahm #butter #milch #joghurt

Ich hatte am Freitag gegen 13 Uhr Bruststück, Rinderrippchen, Mac+-Käse, mexikanischen Reis und Bananenpudding. Ich bin am Samstag um 7 Uhr morgens aufgewacht und habe mich übergeben, Durchfall, Schüttelfrost, Fieber. Sonntag habe ich aufgehört zu kotzen, aber den ganzen Tag Durchfall. Jetzt ist Montag und es fühlt… Mehr sehen

#austin #texas #unitedstates #rindfleisch #käse #mexikaner #rippen #reis #banane #bruststück

Ich hatte die geschmorten Rippchen, mein Kind hatte das gegrillte Hähnchen und Mac & Cheese und mein Ehepartner hatte das Chimichurri-Steak mit Rosenkohl und Bratkartoffeln. Mein Kinderprojektil erbrach ihren gesamten Mageninhalt. Ich hatte Läufe und mein Ehepartner ist extrem grasig.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#urbanplates #irvine #california #unitedstates #käse #hühnchen #rippen #steak #gegrillteshühner

Datum des Berichts: 25. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass heißes Wasser an mehreren Handwaschbecken im Keller die erforderliche Mindesttemperatur nicht erreichte. Handspüle im Tortillazubereitungsbereich 68. 7 f, Bereich für die Zubereitung von Produkten 69,6 f… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #rippen #tortilla #fleisch

Sabrositos Hondurenos, LLC mit Sitz in Edison, New Jersey, ruft rund 32.000 Pfund verschiedener Fleischprodukte zurück. Diese Produkte wurden ohne staatliche Inspektion hergestellt und tragen ein falsches USDA-Zeichen. Sie wurden landesweit an Einzelhandelsstandorte und Restaurants in den Vereinigten Staaten verteilt.

BETROFFENE PRODUKTE:

PRODUKT: Vakuumversiegelte 14-Unzen-Verpackungen mit hausgemachtem… Mehr sehen

#unitedstates #rippen #schwein #fleisch #chorizo

Datum des Berichts: 31. Juli 2025
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: Beobachtete gekochte Garnelen und rohe Garnelen, die zusammen im Vorbereitungskühler an der Kochlinie aufbewahrt wurden. Vorrangiger Verstoß 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Vor Ort wurde keine chemische… Mehr sehen

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #krabbe #pizza #rippen #reis #lachs #garnelen #sushi #muscheln #ei #gebrateneshähnchen #orange