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Lebensmittelvergiftung mit Lachs

Lebensmittelvergiftung mit Lachs

Verfolgen Sie landesweite Vorfälle im Bereich Lebensmittelsicherheit bei Lachsen. Stöbern Sie in Tausenden von geprüften Berichten, rufen Sie Warnmeldungen ab und helfen Sie dabei, Ausbruchsmuster in Ihrer Region zu identifizieren.

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Letzte Aktualisierung:

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Echtzeitberichte

Ich hatte einen Hausgartensalat, gegrillten Lachs und Kartoffelpüree. Etwa 2 Stunden später hatte ich starke Magenkrämpfe, Kopfschmerzen, Übelkeit und Durchfall. Ich habe gerade herausgefunden, dass der Freund meiner Tochter, mit dem wir gegessen haben, dasselbe erlebt hat wie ich. Ebenfalls ein paar Stunden nach dem Essen. Er… Mehr sehen

#texasroadhouse #richmond #virginia #unitedstates #salat #lachs #kartoffelpüree

Ich möchte einen Verdachtsfall einer Lebensmittelvergiftung nach einem Restaurantbesuch in Barcelona melden.

Restaurant: Honest Greens (Barceloneta)
Datum/Uhrzeit des Besuchs: 24. April 2026, ungefähr 15:00–15:45 Uhr
Verzehrte Speisen: Lachsbowl

Erlebte Symptome: Erbrechen
Beginn der Symptome: Später an diesem Abend

Der zeitliche Ablauf legt nahe, dass die Erkrankung mit… Mehr sehen

#barcelona #cataluna #spain #lachs #schale #banane

Habe heißen Lachs, Hühnchen und Gemüse gekauft. Kalte Salatvielfalt, alles vom Buffet um 16:00 Uhr am 21. April 2026. Mein behinderter erwachsener Sohn und ich wurden in dieser Nacht krank mit Übelkeit/Erbrechen/Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#costamesa #california #unitedstates #hühnchen #salat #lachs

Letzte Nacht begannen die Symptome gegen 20 Uhr. Ich glaube, es war der trockene Lachs. Ja, ich bin tatsächlich zurückgegangen und habe um eine teilweise Rückerstattung gebeten, weil er so trocken war. Er war überhaupt nicht gut, also haben sie mir etwa acht Dollar erstattet. Ich bin mir fast sicher. Das ist der Grund, warum ich krank bin. Er war wahrscheinlich zu lange unter der Wärmelampe.  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

#westhollywood #california #unitedstates #lachs

Regulierungsbericht

Shinya Grill & Bar, 2255 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 16. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschbecken im Keller neben der Eismaschine vorgefunden. Laut verantwortlicher Person wird das Eis für den menschlichen Verzehr in der Bar verwendet. Es wurde angewiesen, ein Handwaschbecken zu installieren, das an das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #fische #pilz #reis #lachs #torte

Teile eines Lachs-Delight- und Thunfisch-Delight-Tabletts konsumiert, mit Symptomen nach etwa 24 Stunden. Starke Krämpfe, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost und Erschöpfung, die mich im Grunde handlungsunfähig machten.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Ermüdung

#heb #waco #texas #unitedstates #lachs #thunfisch

Regulierungsbericht

Local Market, 2101 E 71st St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 10. April 2026
21. Ordnungsgemäße Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 16 Es wurden mehrere TCS-Lebensmittel in einer Warmhaltevitrine beobachtet, die während der Inspektion nicht eingeschaltet war. Zum Zeitpunkt der Inspektion befanden sich etwa 10 Pfund gekochter Lachs bei 27°C, etwa 12 Pfund gekochter Tilapia bei 48°C, etwa… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #krabbe #salat #lachs #garnelen #suppe #ei

Regulierungsbericht

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 10. April 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Es wurden unzulässige Innentemperaturen der folgenden zeitkritischen/temperaturkontrollierten Lebensmittel im Kühlschrank der Lebensmittelauslage festgestellt: geschnittener Schinken bei 48,2°F, geschnittener Truthahn bei 55,4°F, geschnittenes Corned Beef bei 57,2°F und 58,2°F, gebratener Truthahn bei 57,2°F, rohes Rindfleisch bei 48,4°F, gekochte Garnelen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #hühnchen #lachs #garnelen #tomate #thunfisch #türkei #rühreier #hühnerbrust #schinken #limonade #fleisch #milch #melone

ALDI ruft The Fishmonger Hot Smoked 2 Salmon Fillets – Honey Roasted wegen eines falschen Mindesthaltbarkeitsdatums auf dem Etikett zurück. Das Produkt wurde in England, Schottland und Wales verkauft.

BETROFFENES PRODUKT:
PRODUKT: The Fishmonger Hot Smoked 2 Salmon Fillets – Honey Roasted
- Größe: 180 g
-… Mehr sehen

#aldi #recall #unitedkingdom #honig #lachs

Letzten Monat glaube ich, dass die Lachsschüssel, die ich an einem späten Sonntagsnachmittag bestellt habe, außergewöhnlich schnell fertig war. Der Lachs schmeckte seltsam.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

#armadale #victoria #australia #lachs #schale