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Frische Tomaten könnten die Ursache für Lebensmittelvergiftungen sein. Tomaten wurden mit 12 Salmonellenausbrüchen in den USA in Verbindung gebracht. Eine Salmonelleninfektion tritt häufig 12-72 Stunden nach dem Verzehr auf und ist mit Magenkrämpfen und Durchfall verbunden. Der richtige Umgang mit Lebensmitteln, z. B. das Waschen von Produkten vor dem Verzehr, wird empfohlen.
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