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Lebensmittelsicherheitsberichte: Buffet

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Echtzeitberichte

Nach dem Essen an diesem Buffet starke Magenschmerzen, Erbrechen und Blähungen. Ich fühle mich extrem krank.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Gas

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Regulierungsbericht

Buffet City, 7010 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 25. August 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe 2 Eismaschinen in der Nähe des Spülbereichs beobachtet, bei denen sich schwarze und rosafarbene Schleimsubstanzen angesammelt haben, unter denen Eiswürfel im Eisbehälter aufbewahrt wurden. Eis wird für den menschlichen Verzehr… Mehr sehen

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Meine Familie ging nach einer Beerdigung essen, ich hatte eine Art Kochsalat, dann eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und etwas von dem Schmorbraten. Starke Magenkrämpfe setzten sehr schnell ein, und seit wir nach Hause kamen, hatte ich schweren Durchfall. Es sind über 24 Stunden vergangen, ohne dass sich etwas verbessert hat.  | Symptome: Durchfall

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Datum des Berichts: 13. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: Ich habe das Handwaschbecken im vorderen Hibachi-Vorbereitungsbereich ohne Handwaschschild beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
-… Mehr sehen

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Hatte Durchfall, Krämpfe, Schüttelfrost, Fieber, tagelanges Erbrechen  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

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Ich hatte eine wirklich gute/schlechte Erfahrung.

Normalerweise gehe ich nicht zu Buffets und/oder esse nicht viel Meeresfrüchte. Ich entschied mich jedoch, mit meiner Familie an diesen Ort zu gehen, da die Bewertungen gut waren. Ich habe die Krabbenbeine zum Buffet bekommen. Ich habe an diesem Abend nichts… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 31. Juli 2025
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: Beobachtete gekochte Garnelen und rohe Garnelen, die zusammen im Vorbereitungskühler an der Kochlinie aufbewahrt wurden. Vorrangiger Verstoß 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Vor Ort wurde keine chemische… Mehr sehen

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Gestern sind wir im Golden Corral essen gegangen und wir haben Blähungen, Übelkeit und Magenbeschwerden. Mein Freund hat Erbrechen und Durchfall, ich esse dort nicht mehr, es ist das zweite Mal, dass wir gegangen sind und das letzte Mal.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz, Gas

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Datum des Berichts: 23. Juli 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter beim Geschirrspülen an der eingerichteten Spüle mit 3 Fächern ohne Desinfektionslösung in der Desinfektionsspüle. Die Konzentration des chemischen Desinfektionsmittels wurde bei 0 ppm festgestellt. Das Management wurde angewiesen, die… Mehr sehen

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