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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

First Start Childcare Academy, 5700 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das Handwaschbecken in der Küche nicht zugänglich ist. Es wurde ein Geschirrkorb mit Geschirr beobachtet, das auf dem Handwaschbecken aufbewahrt wird und Toast zubereitet wird, der… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pantanos Restaurant Chicago, 2519-2523 W 63rd Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass zum Zeitpunkt der Inspektion keine verantwortliche Person mit dem Zertifikat eines zertifizierten Managers der Stadt Chicago vor Ort war. Es wurde angewiesen, die verantwortliche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Reggie's Bar & Grill, 2105 S State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass in der Einrichtung an allen freiliegenden Handwaschbecken im Bereich der Essenszubereitung/des Spülbeckens und in den Bars eine Beschilderung zum Händewaschen fehlt. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Fixin Franks, 200-232 W 87th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe die verantwortliche Person beobachtet, die kein Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago hatte. Der Manager wurde angewiesen, ein aktuelles/gültiges Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago zu erhalten und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Happy Fish & Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitgestellt und eingehalten werden müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
-… Mehr sehen

#undercooked #rodents #mice #rats #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

63rd And Drexel Mobil/Great Steak, 850 E 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16. April 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: In den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

S2 City Grill & Bar, 8742 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Ich habe keine Verbraucherberatung und keine Offenlegung auf der… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Makki Mart, 2440 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden immer noch Hinweise auf Nagetiere vor Ort beobachtet. Zum Zeitpunkt der Inspektion wurden 10 Kot unter dem Eiscreme-Gefrierschrank an der Vorderseite und eine lebende Maus vor der Anlage beobachtet.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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F

Restaurante la Cuadra, Calle Limones, Platja Blanca, Spanien

vor 2 Jahren •reported by user-fbff2768 • einzelheiten

Am 17. April, innerhalb von 4-6 Stunden nach dem Essen im Restaurant La Cuadra in Playa Blanca, Lanzarote, hatten sowohl mein Sohn als auch ich, die dort unterschiedliche Mahlzeiten hatten, die gleichen Symptome, nachdem wir ein einfaches Lendensteak mit Pommes frites und Tomatensuppe gegessen hatten, das extrem… Mehr sehen

#playablanca #canarias #spain #brot #chips #suppe #steak #tomate #knoblauch

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