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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Abschlussdatum: 6. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven Zubereitung.… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

Abschlussdatum: 6. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Regenfliegen, Phoridenfliegen und Fruchtfliegen.
Keine Handwaschanlage im oder neben dem Toilettenraum oder… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #obst

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Norovirus
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Zusätzliche Informationen: Ich hatte ein chinesisches Abendbuffet mit Sushi, vegetarischem Lo Mein, Kokosgarnelen, Bananenpudding und chinesischen Donuts. Ungefähr 5 Stunden nach dem Essen begann ich… Mehr sehen

#gainesville #florida #unitedstates

Ich habe eine 9-Dollar-Box bekommen und die Pommes und den Burger sofort gegessen. Dann aß ich etwa zehn Minuten später den weichen Taco. 20 Minuten später bekam ich Schüttelfrost und fing an zu schwitzen und begann Übelkeit zu verspüren. Den Rest des Tages verbrachte ich im Badezimmer.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost, schwitzen

#riverside #california #unitedstates #burger #pommes #taco

Ich bestellte den Grünkohl-Cashew-Caesar, Karotten, Brokkoli, Hühnerbrust und eine Beilage Pesto-Sauce. Bald nachdem ich die Schüssel gegessen hatte, bekam ich extreme Magenschmerzen, Krämpfe und viel Gas. Dann ging es in Durchfall über, begleitet von mehr Krämpfen und Blähungen, der anhielt, bis ich einschlafen konnte. Ich habe ein… Mehr sehen

#diginn #newyork #newyork #unitedstates #brokkoli #hühnchen #hühnerbrust #pesto #schale

Regulierungsbericht

A Tavola, 2148 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Oktober 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Beachtet, nicht unterschrieben, müssen die Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter vorsehen und aufrechterhalten. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. Oktober 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort kein gültiges Sanitärzertifikat der Stadt Chicago festgestellt. Die verantwortliche Person wurde zum Zeitpunkt der Inspektion darüber informiert, dass vor Ort ein zertifizierter Manager sowie… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #fische

Regulierungsbericht

Fina Estampa, 5210 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Oktober 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung mit Reinigungspaket für Erbrechen und Durchfall und kein entsprechendes Reinigungsverfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse. Es wurde angewiesen, angemessene Lieferungen und das entsprechende schriftliche Verfahren bereitzustellen und aufrechtzuerhalten.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische #steak

Datum des Berichts: 3. Oktober 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass schwarze schimmelartige Substanz an den inneren Komponenten der Eismaschine auf das Eis im Behälter tropft (Eis, das für den menschlichen Verzehr/Getränke verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates