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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 6 de outubro de 2025
Motivo do fechamento:
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe

Data de encerramento: 6 de outubro de 2025
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de drenagem,… Veja mais

#newyork #unitedstates #fruta

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Norovírus
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Informações adicionais: Tive um buffet de jantar chinês composto por sushi, veggie lo mein, camarão com coco, pudim de banana… Veja mais

#gainesville #florida #unitedstates

Eu comprei uma caixa de $9 e comi as batatas fritas e o hambúrguer imediatamente. Em seguida, comi o taco macio cerca de dez minutos depois. 20 minutos depois, tive calafrios, comecei a suar e comecei a sentir náuseas. Passei o resto do dia no banheiro.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, Calafrios, Suando

#riverside #california #unitedstates #hambúrguer #batatasfritas #taco

Eu pedi o ceasar de couve, caju, cenoura, brócolis, peito de frango e um acompanhamento de molho pesto. Logo depois de comer a tigela, comecei a sentir dores de estômago extremas, cólicas e muitos gases. Em seguida, passou para diarreia acompanhada de mais cólicas e gases, durando… Veja mais

#diginn #newyork #newyork #unitedstates #brócolis #galinha #peitodefrango #pesto #taça

Relatório Regulatório

A Tavola, 2148 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de outubro de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários devem fornecer e manter assinadas. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias adequadas para lavagem das… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 6 de outubro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de saneamento válido da cidade de Chicago no local no momento da inspeção. A pessoa responsável, no momento da inspeção, instruiu… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #peixe

Data do relatório: 3 de outubro de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: instalação observada com kit de limpeza para vômito e diarréia e nenhum procedimento de limpeza correspondente para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instruído a fornecer e manter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #peixe #bife

Data do relatório: 3 de outubro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância semelhante a mofo preto observada nos componentes internos da máquina de gelo pingando no gelo na lixeira (gelo usado para consumo humano/bebidas). Pessoa encarregada instruída a descartar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates