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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Chef Daddy, 5944 W Lake St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. April 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und an Bedingungen geknüpfter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurden vor Ort keine überprüfbaren Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter eingehalten. Angewiesen, jederzeit Kopien der überprüfbaren Gesundheitspolitik aufzubewahren, die von allen Mitarbeitern vor Ort unterzeichnet wurden. Verstoß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

International Foods, 4404 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und an Bedingungen geknüpfter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: In den Räumlichkeiten wurden keine schriftlichen Richtlinien zur Gesundheit der Mitarbeiter eingehalten. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Mitarbeitergesundheitspolitik zu erstellen. Verstoß gegen die vorrangige Stiftung.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bar Siena, 832 W Randolph St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: In der Vorbereitungskühlbox gegenüber dem Pizzaofen habe ich kalte TCS-Lebensmittel mit falschen Haltetemperaturen gefunden. Gekochte Kartoffeln, Ricotta-Käse, Knoblauchcremesauce, gekochtes Risotto, Hummerfleisch, gekochte Erbsen, gekochtes Schweinefleisch und gekochte Champignons werden bei Temperaturen zwischen 45° F und 51° F angeboten.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gorditas Colotlan Ninas & Chris Chris, 2462 S Blue Island Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken im Bereich der Lebensmittelzubereitung/im Spülbereich gefunden. An allen Handwaschbecken müssen jederzeit Schilder zum Händewaschen angebracht sein

10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Beverly Bakery Inc., 10528 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 14. April 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden über 100 Mäusekot beobachtet, der auf dem Boden entlang der Wände im Schaltschrank, auf dem Boden in der Nähe des Standmixers, zwischen Elektroschrank und ungenutzter Spülmaschine, auf dem Boden entlang des begehbaren… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar
D

Calamari, Agadir, Marokko

vor 3 Jahren •reported by user-dmrz2233 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Tintenfisch essen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#agadir #soussmassa #morocco #tintenfisch

5   Bemerkungen Kommentar
G

BIBIBOP Asiatischer Grill, Som Center Road, Mayfield Heights, OH, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-gymtw329 • einzelheiten

Ich aß eine Reisschale mit Tofu und schwarzen Bohnen und ein paar Stunden später bekam ich Übelkeit, Schwindelgefühl und Kopfschmerzen. Am nächsten Morgen wachte ich mit Fieber, Erbrechen und Durchfall auf. Großvolumiges wässriges Erbrechen. Fieber bis zu 101,3.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Kopfschmerz, Schwindel

#mayfieldheights #ohio #unitedstates #reis #schwarzebohnen #schale

26   Bemerkungen Kommentar
D

Crazy Rock'N Sushi - La Puente, North Hacienda Boulevard, La Puente, Kalifornien, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •reported by user-dbzpy719 • einzelheiten

Ich habe das Knoblauch-Edamame, die Garnelen-Tempura-Crunch-Rolle und die kalifornische Hummerbrötchen bestellt. Ich habe das Edamame, die Garnelen-Tempura-Rolle und ein Stück des warmen Hummers gegessen. 2.5
Stunden später habe ich Krämpfe und Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Krämpfe

#lapuente #california #unitedstates #hummer #garnelen #knoblauch #rolle

49   Bemerkungen Kommentar
T

Sakura Japanisches Steakhaus und Sushi-Bar, Railway Lane, Hagerstown, MD, USA

vor 3 Jahren •reported by user-twnzv959 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Sushi
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Fetthaltiger Toro, fetter Lachs, Tintenfisch, Nach einer Stunde begannen die Symptome.
Aus Bauchschmerzen wurde allmählich Erbrochenes.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#hagerstown #maryland #unitedstates #sushi

31   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's