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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Sun Sub and Chicken, 321 N Laramie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort keine nachprüfbare Gesundheitspolitik der Mitarbeiter beobachtet. Angewiesen, Kopien der überprüfbaren Gesundheitspolitik, die von allen Mitarbeitern vor Ort unterzeichnet wurden, jederzeit aufzubewahren. Vorrangiger… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pfeffer #gebrateneshähnchen #cooks

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Regulierungsbericht

Zora, 8443-8445 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem Zertifikat der Stadt Chicago beobachtet. Es wurde angewiesen, jederzeit einen zertifizierten Lebensmittelmanager mit dem Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort zu haben.

2.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #mais #kruste #suppe #kohl #zucker #cooks #specialk #chi-chis

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Regulierungsbericht

Restaurant Puebla, 2658-2664 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. März 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, wie sich schwarzer Schmutz in der Eismaschine ansammelt und auf Eis tropft, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird. Der geschulte Manager muss das Innere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

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Regulierungsbericht

Café Con Leche & D' Noche, 2710-2714 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. März 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete angesammelte Speisereste an der Außenseite der Geschirrspülmaschine. Muss das Äußere der Geschirrspülmaschine reinigen und pflegen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

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Regulierungsbericht

Chicago Best Burrito, 3801 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde warmes fließendes Wasser im vorderen Vorbereitungsbereich beobachtet. Handwaschbecken hatte zum Zeitpunkt der Inspektion eine Temperatur von 128, 3 °F, da die Mischung aus kaltem Wasser und der Griff… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Emerald City Coffee, 1224 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: An den exponierten Handwaschbecken in den Vorbereitungsbereichen vorne und hinten wurden keine Schilder zum Händewaschen beobachtet. Hat die verantwortliche Person angewiesen, alle Handwaschbecken mit Schildern zum Händewaschen zu versehen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais

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K

Jack Links Beef Jerky, Industrial Drive, New Glarus, WI, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-kdbp2112 • einzelheiten

Ich habe früher, gegen 19 Uhr, ein paar Stücke davon gegessen. Um 1 Uhr morgens wachte ich mit Erbrechen auf. Bin für eine Weile eingeschlafen. Ich bin wieder um 5 Uhr morgens aufgewacht und erbrach sich.  | Symptome: Erbrechen

#newglarus #wisconsin #unitedstates

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F

Boa Vista, Kap Verde

vor 3 Jahren •reported by user-ffkjn411 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Selbstfänger von gegrilltem Fisch
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: Mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#boavista #capeverde #fische

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D

Burger & Schnitzelhaus, Prager Straße, Wien, Österreich

vor 3 Jahren •reported by user-dtkq2953 • einzelheiten

Vermutlich Sauce Tartare vom Schnitzelhaus,
Bei mir hat es ca 2 Stunden nach dem Besuch begonnen, mit starken Muskelschmerzen in den Beinen, Schüttelfrost, leichtem Fieber, Gelenkschmerzen, Schwindelgefühle, Hitzewallungen, appetitlosigkeit, bei meiner Frau hat es ca 12 Stunden nach dem Besuch begonnen, genau die selben Symptome, vielleicht kommt… Mehr sehen

#wien #austria #tartar #ro-tel

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