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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Cloudkitchens, 840-850 W Superior St, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 30, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed ice machine with a build-up of black and pink slime substance over ice cubes stored below in the ice bin. Ice is used for human consumption. Instructed to remove and discard ice then… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

270   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Central Park Fresh Market, 3552 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 30, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: 3-302. 12---observed bulk containers in rear kitchen prep areas without a label. Instructed to provide the common name on all bulk containers to properly identify item (salt, sugar, flour etc).

38. Insects, rodents, &… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zucker

11   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 30, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed handwashing sinks not accessible for handwashing. Observed large container inside front handwashing sink and cleaning equipment inside basement handwashing sink. Observed hose connected to faucet of basement handwashing sink. Instructed manager… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

21   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bp, 520 S California Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 30, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed employee improperly washing dishes. Found three compartment sink not set up while employee wash dishes (metal containers). Instructed manager to provide to properly set up three compartment sink for wash, rinse, and sanitizing.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #zucker

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Foxglove Coffee, 2059 W 21st St, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 30, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: no asign pic on sdite during inspection

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2-101. 11 observed no city of chicago food service sanitation manager on site… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ramirez Fast Food, 1521 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 29, 2026
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no ambient air thermometers inside the reach in coolers/freezers and display coolers. Instructed to provide.

37. Food properly labeled; original container
- comments: observed food stored in containers in all the prep areas without… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

270   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Christopher House, 5235 W Belden Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 29, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed metered handwashing sink faucets providing water for less than 15 seconds upon activation in classrooms 101 and 117. Instructed to correct to provide water for at least 15 seconds without the… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

11   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Depriest Elementary, 139 S Parkside Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 29, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed over 30 mice droppings scattered on floor and shelves inside storage closet in pre-k 103. Instructed manager to call an exterminator for service, clean and sanitize all areas. Priority foundation 7-38-020(a)

51.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pozoleria El Mexicano, 5037-5039 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 29, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed food stored in containers in all the coolers, walk in cooler and dry storage without proper labeling of name. Instructed to person in charge to provide a label reflecting the food item's name… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #salsa #suppe #milch

31   Bemerkungen Kommentar

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