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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Echtzeitberichte

Datum der Meldung: 19. April 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Offenlegung zur Verbraucherberatung zu Speisekarten beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, die Verbraucherhinweise auf allen Menüs offenzulegen. Vorrangige Stiftung 7-38-005

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: In der Küche wurde ein… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 18. April 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitgestellt und eingehalten werden müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
-… Mehr sehen

#undercooked #raw #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 18. April 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Ich habe keine Verbraucherberatung und keine Offenlegung auf der… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Mein Hühnchen war roh und habe es erst im mittleren Teil bemerkt. Jetzt habe ich starke Bauchschmerzen und kann das Essen nicht herunterhalten  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#undercooked #daveshotchicken #raw #hollysprings #northcarolina #unitedstates #hühnchen

Abschlussdatum: 04/09/2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, werden nach der Reinigung vor dem Gebrauch nicht desinfiziert. Verwenden Sie keine Geräte/Utensilien, die nicht ordnungsgemäß desinfiziert wurden. - Messer werden im Handwaschbecken an der Sushi-Bar gewaschen, abgewischt und dann mit einem feuchten Tuch… Mehr sehen

#undercooked #raw #orlando #florida #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Sushi
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

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Samstag, 13. April 2024 Muschelfischplatte mit rohen Austern. Hatte auch überall Muskelschmerzen, leichtes Fieber und große Müdigkeit. Obwohl ich mich viel besser fühle, bin ich jedes Mal erschöpft, wenn ich etwas mache. Es war ein Geburtstagsgeschenk von meinem Sohn, daher ist keine Quittung verfügbar.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Erbrechen, Schmerzen in den Muskeln

#hotel #undercooked #raw #rotterdam #zuidholland #netherlands #fische #austern

Regulierungsbericht

Zum Servieren, 1950 W 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 12. April 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Steak, roh serviert
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: Die Symptome hielten 5 Tage an und dauern jetzt an.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

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