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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Taste of India, 155 Hampton Point Dr Suite 6, St. Augustine, FL 32092, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 30.03.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie lebende Kakerlaken gefunden haben. Ungefähr 10 lebende Kakerlaken in einem kleinen Lebensmittellagerbereich in der Küche hinter dem Barbereich. Ungefähr 6 lebende Kakerlaken in Reichweite in Kühlboxen im Serverbereich… Mehr sehen

#raw #undercooked #staugustine #florida #unitedstates

  Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carnitas Fritanga Restaurant De Nicaragua, 1885 W Flagler Street, Miami, FL 33135, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 04.04.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Beulte/verrostete Dosen vorhanden. Siehe Verkauf beenden. Beobachtete, dass Dosen mit Babymais und Tomatensauce verbeult waren. **Warnung**

- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter rieb sich beim Händewaschen weniger als 10 bis 15 Sekunden lang die Hände aneinander. Beobachtete, wie sich ein… Mehr sehen

#raw #undercooked #miami #florida #unitedstates

32   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Whiskey Joe's | Pensacola Beach, Quietwater Beach Road, Pensacola Beach, Florida, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 04.04.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Fettabscheider/Fettabscheider läuft über auf den Boden/Boden. Treten Sie nach der Reklamationsprüfung durch den Zugang unter dem Gebäude ein und beobachten Sie, dass Fett auf dem Boden aus dem Fettabscheider auf der rechten Seite des Gebäudes austritt. **Warnung**

Hohe Priorität — Abwasser-… Mehr sehen

#raw #undercooked #pensacolabeach #florida #unitedstates

6   Bemerkungen Kommentar
R

Frisches Erntebuffet, frisches Erntebuffet, Boardwalk, Atlantic City, NJ, USA

vor 2 Jahren •reported by user-rkzvn468 • einzelheiten

Das war eine enttäuschende Erfahrung. Ich bin mir nicht sicher, ob das wegen der Tageszeit passiert ist - aber ich hatte nur Flügel und Austern von hier zum Abendessen mit meinem Mann. Meine Flügel waren entweder zu wenig gekocht (eewww) oder einfach richtig alt und mit Soßen… Mehr sehen

#buffet #raw #undercooked #atlanticcity #newjersey #unitedstates #chinesisch #flügel #austern

41   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Adelitas, 3355 S Morgan St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person zu Beginn der Inspektion ohne ein Zertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago. Gemäß den Anweisungen müssen alle verantwortlichen Personen ein Zertifikat für… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wild Hare, 2610 N Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe von Handwaschbecken im vorderen und hinteren Barbereich beobachtet. Muss mit Schildern zum Händewaschen versehen und gepflegt werden.

23. Richtige… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Run & Run Chinesisches Restaurant, 8560 Palm Pkwy, Orlando, FL 32836, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 04.04.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, werden nach der Reinigung vor dem Gebrauch nicht desinfiziert. Verwenden Sie keine Geräte/Utensilien, die nicht ordnungsgemäß desinfiziert wurden. **Warnung**

- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich für… Mehr sehen

#raw #undercooked #orlando #florida #unitedstates

52   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sophies kubanische Küche, West 45 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 9. April 2024
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht… Mehr sehen

#mice #raw #undercooked #rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates

604   Bemerkungen Kommentar

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