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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Third Rail Tavern, 1133 W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Dezember 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein zertifizierter Manager im Dienst war, während TCS-Artikel wie Hühnchen zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, jederzeit einen Mitarbeiter vor Ort zu haben, der über ein gültiges Foodservice… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

El Taconazo La Fiesta, 2700 N Central Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Dezember 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11: Es wurde keine Offenlegungserklärung beobachtet, in der mit einem Sternchen versehene Lebensmittel Huevos Rancheros identifiziert wurden, die roh, ungekocht oder auf Bestellung auf der Speisekarte zubereitet serviert werden. Es wurde angewiesen, eine… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

La Mejikana, 1820 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Dezember 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken an der vorderen Bar wurde keine Beschilderung zum Händewaschen gefunden. Muss bereitstellen.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Steak und Ceviche auf der Speisekarte standen, besagte Speisen… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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V

Marie Callender's, Chicken Alfredo, Dierbergs Markets - Edwardsville Crossing, Edwardsville Crossing Drive, Edwardsville, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •reported by user-vxjt3416 • einzelheiten

Ich bemerkte etwa 30 Minuten nach dem Essen des Hühnchens nach New Orleans Art, Alfredo, brannte im Magen und drehte sich zusammen mit plötzlicher Übelkeit, ich gebe zu, dass ich etwas Sushi-Ingwer hatte, bis meine Frau genau die gleichen Symptome bekam, sie hatte das gegrillte Hühnchen Alfredo,… Mehr sehen

#mariecallenders #raw #undercooked #edwardsville #illinois #unitedstates #alfredo #hühnchen #sushi #ingwer

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Marie callender's, Chicken alfredo, Dierbergs Markets - Edwardsville Crossing, Edwardsville Crossing... Foto #1
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M

„Immer frische“ Erdbeeren, Costco Wholesale, Calle A, Bayamón, Puerto Rico

vor 2 Jahren •reported by user-mntmq364 • einzelheiten

Zum ersten Mal habe ich diese Erdbeermarke bei Costco oder anderswo gesehen. Sie sahen sehr gesund und lecker aus, also schnappte ich sie mir für meinen 8-jährigen Jungen, der zu Hause der einzige ist, der Erdbeeren liebt. Er wurde über 24 Stunden sehr schwach mit Erbrechen und… Mehr sehen

#raw #bayamon #bayamon #puertorico

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Regulierungsbericht

Racine Plumbing, 2642 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Dezember 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Einige Bereiche im Eismaschinenbehälter müssen gereinigt werden.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Auf der Speisekarte werden die Verbraucher nicht über die spezifischen Menüelemente wie Burger und Spiegelei-Topping für rohe oder… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Donna's Caribbean Restaurant, 5434 N University Dr, Lauderhill, FL 33351, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 12.06.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Das Chlordesinfektionsmittel hat nicht die richtige Mindeststärke für das manuelle Waschen von Geschirr. Verwenden Sie keine Geräte/Utensilien, die nicht ordnungsgemäß desinfiziert wurden. In den Waschbecken des Desinfektionsmittels wird 0 ppm Chlor gemessen. Der Mitarbeiter fügte Bleichmittel hinzu, um 100 ppm… Mehr sehen

#undercooked #rodents #rats #mice #raw #lauderhill #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mexikanisches Restaurant Los Magueyes - Ocala, 5855 SE 5th St, Ocala, FL 34472, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 12.04.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter berührte das Gesicht/die Haare und begann dann mit der Zubereitung von Speisen, ging mit sauberen Geräten oder Utensilien um oder berührte unverpackte Einweggegenstände, ohne sich die Hände zu waschen. Ein männlicher Angestellter an der Kochlinie, der Handschuhe trug,… Mehr sehen

#raw #undercooked #ocala #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Zen Sushi + Robata Grill, 9690 Glades Road, Boca Raton, FL 33434, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 12.08.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Am Vorbereitungstisch der Hauptküche wurden etwa 20 lebende Fluginsekten beobachtet, die herumflogen und auf sauberen Holzschalen auf dem Regal des Zubereitungstisches landeten.… Mehr sehen

#raw #undercooked #bocaraton #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chinesisches Restaurant Singing Bamboo, 2845 N Military Trl, West Palm Beach, FL 33409, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 12.04.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über oder zusammen mit verzehrfertigen Lebensmitteln in einer Tiefkühltruhe aufbewahrt wird — nicht alle Produkte werden kommerziell verpackt. Im begehbaren Gefrierschrank; portionierte Beutel mit rohem Hühnchen werden über einem Beutel mit gekochtem Rindfleisch aufbewahrt. Bediener ordnungsgemäß gespeichert.… Mehr sehen

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