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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Third Rail Tavern, 1133 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 déc. 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé en service pendant que des articles du TCS tels que du poulet étaient préparés. Il est demandé de maintenir sur… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

El Taconazo La Fiesta, 2700 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 déc. 2023
25. Avis à l'intention des consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 : aucune déclaration de divulgation n'a été observée identifiant des huevos rancheros, des aliments d'origine animale astérisés qui sont servis crus, pas… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Mejikana, 1820 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 déc. 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été trouvée dans l'évier de lavage des mains situé à l'avant de la barre. Doit fournir.

25.… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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V

Marie Callender's, Chicken Alfredo, Dierbergs Markets - Edwardsville Crossing, Edwardsville Crossing Drive, Edwardsville, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-vxjt3416 • détails

J'ai remarqué qu'environ 30 minutes après avoir mangé le poulet Alfredo à la Nouvelle-Orléans, j'ai remarqué que j'avais l'estomac brûlé, des torsions et des nausées soudaines. Je dois avouer que c'était du gingembre à sushi que j'avais mangé. Jusqu'à ce que ma femme commence à ressentir exactement… Voir plus

#mariecallenders #raw #undercooked #edwardsville #illinois #unitedstates #alfredo #poulet #sushi #gingembre

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Marie callender's, Chicken alfredo, Dierbergs Markets - Edwardsville Crossing, Edwardsville Crossing... photo #1
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M

Fraises « toujours fraîches », Costco Wholesale, Calle A, Bayamón, Porto Rico

il y a 2 ans •reported by user-mntmq364 • détails

C'est la première fois que je vois cette marque de fraises chez Costco ou ailleurs. Ils avaient l'air très sains et délicieux alors je les ai achetés pour mon garçon de 8 ans qui est le seul à aimer les fraises à la maison. Il a eu… Voir plus

#raw #bayamon #bayamon #puertorico

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Rapport réglementaire

Racine Plumbing, 2642 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 déc. 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : certaines zones à l'intérieur du bac de la machine à glaçons doivent être nettoyées.

25. Avis à l'intention des consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Donna's Caribbean, 5434 N University Dr, Lauderhill, FL 33351, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 12/06/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore n'est pas suffisamment puissant pour le lavage manuel de la vaisselle. N'utilisez pas d'équipement ou d'ustensiles qui ne sont pas correctement désinfectés. Éviers désinfectants avec une teneur en chlore de 0 ppm.… Voir plus

#undercooked #rodents #rats #mice #raw #lauderhill #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant mexicain Los Magueyes - Ocala, 5855 SE 5th St, Ocala, FL 34472, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 12/04/2023

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a touché le visage ou les cheveux puis a participé à la préparation des aliments, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à usage unique non emballés sans se… Voir plus

#raw #undercooked #ocala #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Zen Sushi + Robata Grill, 9690 Glades Rd, Boca Raton, Floride 33434, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 12/08/2023

Infractions :
- Priorité élevée - De petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Table de préparation de la cuisine principale : on a observé environ 20… Voir plus

#raw #undercooked #bocaraton #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant chinois Singing Bamboo, 2845 N Military Trl, West Palm Beach, FL 33409, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 12/04/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux conservés au congélateur au-dessus ou avec des aliments prêts à être consommés - tous les produits ne sont pas emballés commercialement. Au congélateur ; les sacs portionnés de poulet cru sont conservés… Voir plus

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