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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Island Vibes Jerk Chicken Restaurant, 1442 W 103. St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 15. Apr 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Anmerkungen: beobachtet keine Person mit gültigem Chicago Lebensmittel-Hygienezertifikat. Beaufhin des Managers, die Verantwortliche während aller Betriebsstunden zu bestimmen. Vorrangige Grundlage

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein Chicago… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #reis

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carniceria Leon II, West Armitage Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 15. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Händewasch Schilder oder Plakate in der Nähe von Handwaschbecken in Kundenwaschräumen beobachtet. Muss zur Verfügung stellen

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: muss Lebensmittelvorratsbehälter ordnungsgemäß gelagert werden, wenn sich keine… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #salsa

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Butchers Jimenez, 3850 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 14. Apr 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von rosa und schwarzem Schleim in Restaurant-Eismaschine, die für den menschlichen Verzehr in Eis tropft. Vorrangige Grundlage 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt. Das gesamte Eis in der Eismaschine wurde freiwillig… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #fleisch

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 4351 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 13. Apr 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Anmerkungen: beobachtet keine verantwortliche Person mit Chicago Food Sanitation Zertifikat vor Ort. Beaufhin des Managers, die Verantwortliche während aller Betriebsstunden zu bestimmen. Vorrangige Grundlage.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare:… Mehr sehen

#subway #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #suppe

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Suppe & Kugeln, 6709 N Olmsted Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 13. Apr 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit von Mitarbeitern bereitzustellen. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010 kein Zitat… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #suppe

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

CICS Irving Park, 3820 N Spaulding Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12.04.2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Beobachtete Lebensmittelhändler in der Anlage, die ï ¿½Zeit- und Temperaturregelung für Sicherheits- (TCS-Lebensmittel) ohne Original Stadt Chicago Food-Service-Manager und Zertifikat vor Ort vorbereiten. Die informierte verantwortliche Person der Stadt Chicago Original Food-Service-Zertifikat muss vor Ort und… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #milch

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Linne Grundschule, North Sacramento Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12.04.2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachteter Handsink im Gemeinschafts-WC-Raum vor dem Klassenzimmer #128 und #130 nicht mit Handseife bestückt. Die verantwortliche Person, die dafür verantwortlich ist, dass Handseife jederzeit an den Hängestellen verfügbar sein muss. Der Lehrer erhielt während… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Edward H White Karriere-Akademie, 1136 W 122nd St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12.04.2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein heißes Wasser (51,6f) bei der Handwaschbecken im Vor-K Klassenzimmer. Der Manager hat den Manager angewiesen, an allen Händewaschbecken mindestens 100 f Wasser zur Verfügung zu stellen. Priorität 7-38-030 (c)

10. Angemessene Handwaschbecken… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Grundschule der Higgins Community Academy, 11710 S Morgan St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Apr 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Anmerkungen: beobachtet keine Person mit gültigem Chicago Lebensmittel-Hygienezertifikat. Beaufhin des Managers, die Verantwortliche während aller Betriebsstunden zu bestimmen. Prioritätsstiftung 7-38-012

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar
A

Hibbard-Grundschule, 3244 W Ainslie St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 12.04.2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren auf dem Gelände. Beobachtete 5 Mausekot auf dem Boden und Lagerregal im Wischschrank im Küchenbereich, 15 Mausekot auf dem Boden im Trockenlagerraum, 5 Mausekot im Metallschrank neben… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

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