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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Luigi's Pizza, 4212 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass während der Inspektion kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, der ein gültiges Originalzertifikat vorweisen konnte, während Pizza, Hamburger, Sauce und Rindfleisch zubereitet und… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Warren Elementary, 9239 S Jeffery Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Royal Yard Food, 802 Franklin Avenue, Brooklyn, New York 11238, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 28. Februar 2024
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Konsum von Tabak… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wally Caramel Restaurant, 4711 NW 14th St, Lauderhill, FL 33313, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source myfloridalicense.com • einzelheiten

Abschlussdatum: 19.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität - Einrichtung, die ohne Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants betrieben wird. Der Betreiber muss innerhalb von 60 Tagen von der Abteilung für Hotels und Restaurants eine Lizenz für öffentliche Verpflegungsdienste erwerben. Reichen Sie einen Lizenzantrag und eine Zahlung an… Mehr sehen

#rodents #lauderhill #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Napolino's, 9811 U.S. 301, Wildwood, FL 34785, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 20.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Gar-/Erhitzungszeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Nudel-Fagioli-Suppe (57 F — Kühlung); Marinara-Sauce (53 F — Kühlung); Soße (71 F — Kühlung); rote Sauce (56 F —… Mehr sehen

#rodents #wildwood #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Gabriel's Cafe & Grill, 12793 Forest Hill Blvd # G, Wellington, FL 33414, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 22.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. 4-türiger Edelstahlkühler neben dem Geschirrspüler: Truthahnsuppe (49F um 10:15 Uhr — Kühlung) Wie vom Bediener gestern zubereitet und… Mehr sehen

#rodents #wellington #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

New Choi Fook Restaurant, 86 Street, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 27. Februar 2024
Grund für die Schließung:
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wird nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Luna, 1726 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten, dass kein originales/gültiges Zertifikat des Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago veröffentlicht wurde. Es wurde angewiesen, dass alle originalen/gültigen Bescheinigungen des Sanitärmanagers der Stadt Chicago der Öffentlichkeit… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

St. Cajetan, 2447 W 112th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend

52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgen
- Kommentare: siehe Verstoß #60

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: In dem Bericht #2572663 #52 vom 16. März 2023 wurde ein früherer Kernverstoß nicht behoben. Es… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Februar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde während der Inspektion kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe während… Mehr sehen

#blood #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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