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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 févr. 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection avec un certificat original valide lors de la… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Warren, 9239 S Jeffery Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Royal Yard Food, 802 Franklin Avenue, Brooklyn, New York 11238, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 28 février 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Preuve… Voir plus

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Wally Caramel, 4711 NW 14th St, Lauderhill, Floride 33313, États-Unis

il y a 2 ans •source myfloridalicense.com • détails

Date de fermeture : 19/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Établissement fonctionnant sans licence de la Division des hôtels et restaurants. L'opérateur doit obtenir une licence de restauration publique auprès de la Division des hôtels et restaurants dans les 60 jours. Soumettez une demande de licence… Voir plus

#rodents #lauderhill #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Napolino's, 9811 U.S. 301, Wildwood, FL 34785, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 20/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/du chauffage et de la température pour les aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Soupe aux pâtes et fagioli (57… Voir plus

#rodents #wildwood #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Gabriel's Cafe & Grill, 12793 Forest Hill Blvd # G, Wellington, FL 33414, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 22/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/du chauffage et de la température pour les aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Glacière en acier inoxydable à 4… Voir plus

#rodents #wellington #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant New Choi Fook, 86 Street, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 27 février 2024
Motif de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Luna, 1726 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 févr. 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 ont observé qu'aucun certificat original et valide du responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago n'avait été publié. Il est… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Saint Cajetan, 2447 W 112th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents

52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : voir violation #60

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violation fondamentale précédente non corrigée depuis le rapport #2572663 #52 du 16… Voir plus

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 févr. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de… Voir plus

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