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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 17. Juni 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren zur Aufräumpolitik… Mehr sehen

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Hatte gestern die Tokyo Spicy Pork Belly Ramen. Heute habe ich Durchfall und gelegentlich schmerzhafte Magenkrämpfe. Ich weiß nicht, ob das ein Schuldiger war oder etwas anderes, weil ich hier schon oft gegessen habe und mir das ist noch nie passiert. Mir ist aufgefallen, dass die Nudeln… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Pizza Nova, 3704 W 26th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juni 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete keine ausreichende Versorgung vor Ort, um auf Erbrochenes- und Durchfallereignisse zu reagieren, die möglicherweise in der Einrichtung auftreten können. Beauftragt zu liefern. Vorrangige Gründung 7-38-005.

23. Richtige Datumsmarkierung… Mehr sehen

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6/9 13pm aß ein Hühnchensandwich und Got Thru 1/2 davon war in der Mitte etwas zu wenig gekocht. 6/11 wachte mit Übelkeit auf, erbrach sich fast und hatte Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

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Regulierungsbericht

Outdoor Grill, 3265 N Milwaukee Ave, Chicago, The, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Juni 2020
1. Verantwortlicher ist anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Verantwortliche während der Inspektion ohne ein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat der Stadt Chicago oder einen Ausbildungsnachweis. Vorrangige Verletzung der Stiftung Es wurde kein Zitat ausgegeben.

2. Sanitärzertifikat für Lebensmittelservice der… Mehr sehen

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Ich bestellte die Pizza (Käse, schwarze Oliven, Feta-Käse) am 06.01.20 um 19.44 Uhr und aß ungefähr eine Stunde später. Später am Abend fühlte ich mich übel, erbrach mich und hatte starke Kopfschmerzen. Die Pizza schien etwas zu wenig gekocht zu sein. 2 Tage später bin ich fast… Mehr sehen

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Unser Vater hat uns es besorgt, weil mein kleiner Bruder eine Weile gebettelt hat. Ich habe einen Burger gegessen und wenig wusste ich, dass ich mich einen Tag später jede Minute übergeben und ins Badezimmer gehen würde. Ich hatte einen stechenden Schmerz auf meiner rechten Seite, in… Mehr sehen

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Cobb-Salat mit Hühnchen-Tender gegessen. Ich habe im Grunde nur die Hühnchen-Tender gegessen, von denen ich glaube, dass sie wahrscheinlich zu wenig Ich habe gegen Mittag gegessen und mich gegen 15 Uhr krank gefühlt.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit

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Regulierungsbericht

Tropi Kuba, 3000 W Lyndale St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Mai 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Gesundheitspolitik für Mitarbeiter zu haben. Vorrangige Gründung 7-38-010. Es wurde kein Zitat… Mehr sehen

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Ich hatte gestern Abend Cheeseburger. Das Fleisch sah etwas ungekocht aus, aber ich hörte, es wäre sicher zu essen. Ein paar Stunden später habe ich schreckliche Krämpfe, Übelkeit und ich fürchte, Erbrechen kommt als nächstes. Ich glaube, es waren das Fleisch und die rohen Zwiebeln. Das Datum war der 30. Mai um 22:30 Uhr  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Andere, Krämpfe

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