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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Ramen und rohes Rindfleisch zum Mitnehmen
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost

#raw #undercooked #vancouver #britishcolumbia #canada #rindfleisch #ramen

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Rohe Garnelen, rohes Steak
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Uns wurde mitgeteilt, dass sie aufgrund neuer Mitarbeiter Probleme mit zu wenig gekochtem Essen hatten. Das… Mehr sehen

#olivegarden #raw #undercooked #albuquerque #newmexico #unitedstates #garnelen #steak #fleischbällchen #wurst

Datum der Meldung: 29. April 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine Verbraucherhinweise und Hinweise auf der Speisekarte des Verbrauchers vorhanden sind, rohe und ungekochte Lebensmittel enthalten und aufbewahren müssen. (vorrangiges Fundament 7-38-005)

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 30. April 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass auf der Speisekarte keine Verbraucherhinweise für rohe oder ungekochte tierische Lebensmittel vorgesehen sind. Das Management wies an, offenzulegen oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 26. April 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Verbraucherhinweise für rohe oder ungekochte Lebensmittel beobachtet. Wurde angewiesen, solche Lebensmittel zu identifizieren, indem Sie sie in einer Fußnote mit einem Sternchen markieren, in der es heißt: „Lebensmittel können roh oder… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Cargill Meat Solutions ruft etwa 16.243 Pfund rohe Rinderhackfleischprodukte zurück, die möglicherweise mit E. coli O157:H7 kontaminiert sind. Diese Artikel wurden landesweit an Walmart-Einzelhandelsstandorte versandt. Es gab keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen durch den Verzehr dieser Produkte.

Die rohen Rinderhackfleischprodukte wurden am 26.-27. April 2024 hergestellt. Folgende… Mehr sehen

#walmart #raw #undercooked #unitedstates #rindfleisch #lendenbraten #steak #fleisch

Abschlussdatum: 30. April 2024
Grund für die Schließung:
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Regenfliegen, Phoridenfliegen und Fruchtfliegen.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder… Mehr sehen

#rodents #mice #raw #undercooked #rats #newyork #newyork #unitedstates

Datum der Meldung: 25. April 2024
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Etiketten (Muscheln) fehlen, der diensthabende Manager gab an, dass alle Etiketten weggeworfen wurden. Der Beauftragte muss Aufzeichnungen führen, die Etiketten ordnungsgemäß kennzeichnen und sie 90 Tage lang ab… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 25. April 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitgestellt und eingehalten werden müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
-… Mehr sehen

#mice #raw #undercooked #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 25. April 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde keine überprüfbare Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Hinterließ die Vorlage und wurde angewiesen, jederzeit Kopien der von allen Mitarbeitern… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates