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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Ich habe gegen 19 Uhr bestellt - hatte die vegane Veggi Supreme-Pizza mit extra Tofu-Peperoni. Der Teig fühlte sich etwas ungekocht an, aber ich mache mir normalerweise nie so viele Gedanken über solche Dinge - ich hatte gegen 22 Uhr noch ein paar Scheiben mehr (kalt) und… Mehr sehen

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Schließungsdatum: 25.04.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. 5 lebende Fluginsekten wurden rund um das Waschbecken mit 3 Fächern im Barbereich beobachtet. **Warnung**

Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß… Mehr sehen

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Datum der Meldung: 30. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11: Es wurde kein zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Der von der Stadt Chicago zertifizierte Foodservice-Manager muss jederzeit vor Ort sein. Vorrangige Verletzung der… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Ich hatte rohen Fisch und andere Lebensmittel, bei denen ich seit über drei Tagen an Durchfall erkrankt war. Das war am 29.04. Krank am nächsten Tag. Ich hatte Sashimi und verschiedene andere Brötchen. Habe schon zwei Arbeitstage verpasst.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#raw #undercooked #reno #nevada #unitedstates #fische

Die FSIS hat eine öffentliche Gesundheitswarnung zu rohen Chorizo-Produkten aus Schweinefleisch herausgegeben, die mit Fremdstoffen, insbesondere Hartplastik und Metall, kontaminiert sein könnten. Das Produkt wurde an H-E-B-Lebensmittelgeschäfte in Texas vertrieben. Es liegen keine bestätigten Berichte über Verletzungen oder Krankheiten vor, die auf den Verzehr dieses Produkts zurückzuführen… Mehr sehen

#raw #undercooked #heb #texas #unitedstates #schwein #chorizo

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Ramen und rohes Rindfleisch zum Mitnehmen
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Rohe Garnelen, rohes Steak
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Uns wurde mitgeteilt, dass sie aufgrund neuer Mitarbeiter Probleme mit zu wenig gekochtem Essen hatten. Das… Mehr sehen

#olivegarden #raw #undercooked #albuquerque #newmexico #unitedstates #garnelen #steak #fleischbällchen #wurst

Datum der Meldung: 29. April 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine Verbraucherhinweise und Hinweise auf der Speisekarte des Verbrauchers vorhanden sind, rohe und ungekochte Lebensmittel enthalten und aufbewahren müssen. (vorrangiges Fundament 7-38-005)

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Park Tavern, 1645 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 30. April 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass auf der Speisekarte keine Verbraucherhinweise für rohe oder ungekochte tierische Lebensmittel vorgesehen sind. Das Management wies an, offenzulegen oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 26. April 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Verbraucherhinweise für rohe oder ungekochte Lebensmittel beobachtet. Wurde angewiesen, solche Lebensmittel zu identifizieren, indem Sie sie in einer Fußnote mit einem Sternchen markieren, in der es heißt: „Lebensmittel können roh oder… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates